Amadi Bhaji Benefits: निमाड़ की संस्कृति, बोली और लोक कलाएं ही नहीं, यहां के व्यंजन भी बेहद खास और अनोखे माने जाते हैं. एक तरफ शहरों में जहां लोग पिज्जा, बर्गर जैसे फास्ट फूड खाना पसंद करते हैं, तो वहीं खरगोन सहित निमाड़ अंचल के गांवों में आज भी लोग पारंपरिक भोजन को महत्व देते हैं.
मध्य प्रदेश समेत देश के कई राज्यों में अमाड़ी की खेती होती है. आमतौर पर इसके पेड़ के तने का उपयोग रस्सी बनाने के लिए किया जाता है, जबकि निमाड़ में इसकी पत्तियों को भाजी के रूप में खाया जाता है. आयुर्वेद विशेषज्ञों का कहना है कि अमाड़ी का पौधा औषधीय गुणों का खजाना है. इसके फूल, फल, पत्तियां, तना और जड़ सभी कुछ उपयोगी होते हैं. हालांकि, अन्य क्षेत्रों की तुलना में निमाड़ में लोग इसकी पत्तियों को भोजन के रूप में अधिक सेवन करते हैं, और यह खरगोन के प्रमुख व्यंजनों में शामिल है.
इसके अलावा उन्होंने Local18 से कहा कि अमाड़ी की भाजी में कई प्रकार के विटामिन, आयरन और मिनरल्स पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक फायदेमंद होते हैं. इन पोषक तत्वों के कारण लोग इसे बड़े चाव से खाते हैं. अमाड़ी की भाजी शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है और पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाती है. इसके नियमित सेवन से शरीर को आवश्यक पोषण मिलता है और विभिन्न बीमारियों से लड़ने की क्षमता भी बढ़ती है. निमाड़ में अमाड़ी की भाजी का सेवन सिर्फ एक पारंपरिक आदत नहीं, बल्कि एक स्वस्थ जीवनशैली का हिस्सा बन चुका है.
Ambadi To Boost Immunity Tips For Healthy Bones अम्बाडी के फायदे हडि्डयों को मजबूत कैसे बनायें Ambadi For Iron Ambad Benefits अम्बाडी खाने के फायदे अम्बाडी क्या है अम्बाडी कहां की भाजी है Traditional Nimar Cuisine निमाड़ का पारंपरिक भोजन Nimar Culture खरगोन व्यंजन Ayurvedic Benefits आयुर्वेदिक गुण Amadi Bhaji अमाड़ी की भाजी Amari Bhaji Of Nimar Madhya Pradesh News Khargone News
इंडिया ताज़ा खबर, इंडिया मुख्य बातें
Similar News:आप इससे मिलती-जुलती खबरें भी पढ़ सकते हैं जिन्हें हमने अन्य समाचार स्रोतों से एकत्र किया है।
आपके किचन में छुपा है कैंसर से बचने का राज, इन 3 चीजों से आज ही कर लें पक्की दोस्ती; आसपास भी नहीं भटकेगी बीमारीहालिया शोधों में यह सामने आया है कि भारतीय मसालों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी-कैंसर गुण शरीर को घातक बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं.
और पढो »
सुपरबाइक्स को फेल कर रही ये Electric Bike, फुल चार्ज में दौड़ती है 332 किलोमीटरPowerful Electric Bike: ये इलेक्ट्रिक बाइक मार्केट में मौजूद सुपरबाइक्स को टक्कर दे रही है जिसके पीछे वजह है इसका जोरदार लुक और बेहतरीन रेंज.
और पढो »
दालचीनी का पानी: स्वास्थ्य के लिए अनेक लाभदालचीनी का पानी पीने से शरीर में बुरे कोलेस्ट्रॉल का जमाव नहीं होता है, हृदय रोग के खतरे को कम करता है और पाचन तंत्र को सही रखता है।
और पढो »
सर्दियों में बीमारियों से बचाव के लिए भुनी हुई अजवाइन का सेवनअजवाइन का सेवन ठंड के मौसम में बीमारियों से बचाव में मदद कर सकता है।
और पढो »
Electric Car को धुआं-धुआं कर सकती हैं आपकी ये 5 गलतियां, छोटी सी लापरवाही से बन जाएगी कबाड़Electric Car Tips: इलेक्ट्रिक कार को अगर लापरवाही से इस्तेमाल किया जाए तो ये आग का गोला बन सकती है, इसलिए हर EV ओनर को इन गलतियों से बचना चाहिए.
और पढो »
Pushpa 2 BO Collection Day 48: सात हफ्ते बाद भी अल्लू अर्जुन की फिल्म ने कंगना की 'इमरजेंसी' को पछाड़ा, जानें कलेक्शनआपको बता दें कि पुष्पा 2 रिलीज के सात हफ्ते बाद भी कंगना रनौत की फिल्म इमरजेंसी को टक्कर दे रही है, जो हाल ही में 17 जनवरी को रिलीज हुई है.
और पढो »