अपने बेहतरीन स्वाद के लिए फेमस है ये राजस्थानी डिशेज, घूमनें जाये तो एक बार जरूर करें ट्राई
राजस्थानइस स्टोरी में हम आपको बताने जा रहे है. राजस्थान के फेमस फूड्स के बारे में जो अपने स्वादके लिए जाने जाते है.जब राजस्थान के खानें की बात होती है तो दाल बाटी चूरमा का नाम सबसे ऊपर होता है. बाटी को आटे से बनाया जाता है. दाल को चना, तुवर, मूंग, उड़द की दाल मिक्स करके बनाते है और चूरमा की बात करें तो चूरमा एक स्वीट डिश है इसे भी आटे की मदद से बनाया जाता है.गट्टे की सब्जी राजस्थान का फेमस डिश है. इसे बेसन के छोटे-छोटे गोलों को फ्राई करके करी में डाल कर बनाया जाता है.
इसे लोग चावल और रोटी ते साथ खाना पसंद करते है.लाल मास राजस्थान का फेमस नॉन वेज खाना है. इसे लाल मास इस लिए कहा जाता है क्योकिं इसमें लाल मिर्च की मात्रा ज्यादा होती है. इसको मांस में टमाटर, मिर्च और मसाले डाल कर बनाया जाता है.आप अगर राजस्थान घूमनें जाते है तो आपको मावा कचौड़ी जरूर ट्राई करनी चाहिए. ये कचौड़ी खानें में काफी टेस्टी होती है. ये आपको राजस्थान खाने-पीने की दुकानों पर आसनी से मिल जायेगा.मिर्च वड़ा को हरी मिर्च के अंदर आलू भरे डीप फ्राई करके बनाया जाता है.
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