प्रत्येक बैच का पहला लड्डू भगवान को चढ़ाया जाता है, जिसे फिर बाकी तैयारियों के साथ मिलाकर भक्तों में वितरित किया जाता है।
विवादों में आए तिरुपति स्थित श्री वेंकटेश्वर मंदिर के प्रसादम लड्डू को बनाने में घी समेत 10 सामग्रियों का इस्तेमाल होता है। इसमें शुद्ध, सुगंधित और उच्च गुणवत्ता वाले घी के अलावा चने का आटा, चीनी, चीनी के छोटे टुकड़े, काजू, इलायची, कपूर और किशमिश का इस्तेमाल किया जाता है। हर दिन कम से कम 400-500 किलो घी, 750 किलो काजू, 500 किलो किशमिश और 200 किलो इलायची का इस्तेमाल भगवान को चढ़ाने वाले लड्डू और अन्य प्रसाद बनाने में किया जाता है। लड्डू की सामग्री से लेकर इसे बनाने वालों को कड़े नियमों से गुजरना...
मिला जीआई टैग वर्ष 2014 में पेटेंट, ट्रेडमार्क और भौगोलिक संकेत के रजिस्ट्रार ने तिरुपति लड्डू को जीआई का दर्जा दिया। इसका मतलब यह है कि कोई भी व्यक्ति लड्डू को तिरुपति लड्डू नाम देकर नहीं बेच सकता। अमूल घी मुख्य आपूर्तिकर्ता अधिकारी ने बताया कि अमूल घी के मुख्य आपूर्तिकर्ताओं में से एक है। कर्नाटक मिल्क फेडरेशन के विपणन किए जाने वाले कर्नाटक के प्रसिद्ध नंदिनी ब्रांड के घी को बंद करने को लेकर पिछले साल राजनीतिक विवाद हुआ था। टीटीडी अधिकारियों ने तब आश्वासन दिया था कि प्रसादम के स्वाद पर कोई...
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