Most Expensive Dishes In The World- Bird's Nest Soup: दुनिया में खाने के यूं तो कई शौकीन हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि ऐशिया में एक सूप है, जो दुनिया की सबसे महंगी डिश में से एक है. अजीब बात ये है कि ये सूप चिड़िया के घोंसले से बनाया जाता है.
Most Expensive Dishes In The World - Bird’s Nest Soup: दुनियाभर में खाने के शौकीन लोग कई तरह-तरह की चीजें खाते हैं, जो काफी महंगी भी होती हैं. आपने सुना होगा कि दुनिया के कुछ हिस्सों में टर्की, बतख और मुर्गे खाए जाते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि सिर्फ पक्षी नहीं बल्कि चिड़िया का घोंसला भी खाया जाता है? इतना ही नहीं, दिलचस्प बात ये है कि चिड़िया के घोंसले से बनने वाला ये सूप, दुनियाभर में मिलने वाली खाने की सबसे महंगी चीजों में से एक है.
वहीं, सफेद और काले घोंसले की कीमतें $5,000 से $6,000 प्रति किलोग्राम तक होती हैं. ये सूप स्विफ्टलेट नामक छोटे पक्षी के घोंसले से बनाई जाती है. केवल शाही परिवार ही खा सकते थे इसे हाल ही में, द पियानो मैन के शेफ मनोज पांडे ने इस अनोखे सूप के बारे में द इंडियन एक्सप्रेस से बात करते हुए कहा, “एशियन बर्ड सलिवा सूप, जिसे बर्ड्स नेस्ट सूप कहा जाता है, हमेशा मेरे लिए आकर्षण का विषय रहा है. इस डिश की स्पेशल तैयारी की जाती है और ये काफी महंगी है, यही इसे एक अनोखी डिश बनाता है.
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