Fatty Liver : भारत में फैटी लीवर रोग के बढ़ते मामलों के बीच, एक प्रमुख हेपेटोलॉजिस्ट ने बुधवार को संतृप्त वसा जैसे घी और नारियल तेल के सेवन को सीमित करने की सलाह दी है।
फैटी लीवर रोग मोटापा और मधुमेह से जुड़ा हुआ है। अत्यधिक कार्बोहाइड्रेट का सेवन इंसुलिन के स्तर को बढ़ा सकता है, और लगातार उच्च इंसुलिन स्तर इंसुलिन प्रतिरोध का कारण बनता है। यह मेटाबोलिज्म को बाधित करता है और अतिरिक्त ग्लूकोज को फैटी एसिड में परिवर्तित कर देता है, जो लीवर में संग्रहीत होते हैं। फैटी लीवर रोग को दो मुख्य प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है: शराब से संबंधित फैटी लीवर रोग और गैर-शराबी फैटी लीवर रोग , जो लीवर में सूजन और क्षति से जुड़ा हुआ है, और अंततः फाइब्रोसिस, सिरोसिस, या...
This means limiting foods containing:Ghee, clarified butter Coconut oil Palm oil July 2, 2024 “इसका मतलब है कि घी, शुद्ध मक्खन , नारियल तेल , और पाम तेल जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें,” उन्होंने समझाया, जोड़ते हुए कि “संतृप्त वसा लीवर ट्राइग्लिसराइड्स को बढ़ाती है और इसलिए लीवर की चर्बी और सूजन को बढ़ाती है।” जबकि घी पारंपरिक रूप से स्वस्थ माना जाता है, डॉक्टर ने बताया कि यह “सुपरफूड नहीं है। यह एक सुपर खतरा है। यह लगभग सभी वसा है, और 60 प्रतिशत से अधिक संतृप्त वसा है।” उन्होंने इसे...
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