Sahjan Ke Fayde: सहजन को ड्रमस्टिक या मोरिंगा के नाम से भी जाना जाता है. सहजन की सब्जी को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है.
Sahjan Ke Fayde: सहजन की सब्जी खाने के फायदे. Moringa Ki Sabji Ke Fayde: हरी सब्जियों को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. भारत में तरह-तरह की सब्जियां पाई जाती है. सहजन उन्हीं में से है. सहजन को ड्रमस्टिक या मोरिंगा के नाम से भी जाना जाता है. भारत मोरिंगा का सबसे बड़ा उत्पादक है और सबसे अच्छी बात कि इसकी फलियों के साथ इसके पत्ते और फूल का भी इस्तेमाल खाने के लिए किया जाता है.
Advertisement कैसे बनाएं सहजन की सब्जी- सहजन की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले सहजन की फली को साफ करें और उसके अपने पसंद के अनुसार टुकड़े करें. अब आलू लेकर उसके टुकड़े कर लें. इसके बाद टमाटर लें और उसके टुकड़े करने के बजाय छिलके पर सिर्फ बड़ा चीरा लगाएं. इसके बाद प्रेशर कुकर में सहजन फली, आलू, टमाटर, पानी और थोड़ा सा नमक डालकर 2-3 सीटी आने तक पका लें. अब एक कड़ाही में तेल डालकर मीडियम आंच पर गर्म करें. तेल गर्म हो जाने के बाद उसमें जीरा डालकर भूनें. फिर प्याज का पेस्ट डालकर धीमी आंच में पकाएं.
ये भी पढ़ें- गर्मियों में खाते हैं अखरोट तो जान लें इससे होने वाले नुकसान, इन 4 लोगों को भूलकर भी नहीं करना चाहिए अखरोट का सेवन Advertisement सहजन की सब्जी खाने के फायदे- सहजन में क्लोरोजेनिक एसिड और एंटी-ओबेसिटी गुण मौजूद होते हैं, जो बढ़े हुए वजन को कम करने में मदद कर सकते हैं. सहजन को डाइट में शामिल कर पेट संबंधी समस्याओं को दूर किया जा सकता है. सहजन के सेवन से डायबिटीज को कंट्रोल किया जा सकता है. Advertisement पूरी स्टोरी पढ़ें Comments NDTV.
Sahjan Ke Fayde Moringa Drumstick Drumstick Benefits Drumstick Vegetables Drumstick Sabji Ke Fayde Lifestyle
इंडिया ताज़ा खबर, इंडिया मुख्य बातें
Similar News:आप इससे मिलती-जुलती खबरें भी पढ़ सकते हैं जिन्हें हमने अन्य समाचार स्रोतों से एकत्र किया है।
केले के छिलके से बनाएं ये स्वादिष्ट डिश, फटाफट नोट करें रेसिपीBanana Peel Recipe: केले को खाकर उसके छिलके हम फेंक देते हैं लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि केले के छिलके से कई तरह की रेसिपीज बनाई जा सकती हैं.
और पढो »
रफ़ाह में इसराइली हमले के बाद ब्रसेल्स में सऊदी अरब और नॉर्वे के विदेश मंत्री मिलेरफ़ाह में इसराइली हमले से कम के कम 45 लोगों की मौत हुई है.
और पढो »
All Eyes On Rafah: राफा में 45 फिलिस्तीनियों की इजरायली हमले में मौत के बाद गूंजा एक नारा, सेलीब्रिटीज, संगठनों का मिल सपोर्टIsrael Hamas War: इजरायली एयर स्ट्राइक की वजह से विस्थापित लोगों के लिए एक टेंट कैंप में आग लगने कम से कम 45 फिलिस्तीनियों की मौत हो गई.
और पढो »
बच्चे को खीरा खिलाना शुरू करने की सही उम्रबच्चों के लिए खीरे के कई फायदे होते हैं। गर्मियों की यह एक लोकप्रिय सब्जी जिसमें पानी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। जानिए बच्चों के लिए इसके फायदों के बारे में।
और पढो »
किसानों के लिए किसी वरदान से कम नहीं ये तकनीक, बढ़ने लगेगा गुणवत्तापूर्ण उत्पादनजिला कृषि अधिकारी नरेंद्र कुमार के मुताबिक, किसान मई-जून के महीने में गेंहू की कटाई के बाद मिट्टी पलटने वाले हल से करीब एक फ़ीट गहरी जुताई करते हैं, तो किसानों को इसके अनेक लाभ प्राप्त होंगे.
और पढो »
दिल्ली-NCR में हीटवेव का रेड अलर्ट, जानें लू से बचने के लिए क्या करेंआपदा प्रबंधन प्राधिकरण ने गर्मी और लू से बचाव के लिए 'क्या करें, क्या न करें' की निर्देशिका जनहित में जारी की है.
और पढो »