पहले भारत में 2 लाख किस्म के धान उगाए जाते थे, लेकिन अब ये 2000 किस्म तक ही सीमित रह गए हैं. इनमें खुशबूदार और लाजवाब स्वाद वाले धान भी हैं. ऐसी ही एक वैरायटी एमपी के बालाघाट में भी पैदा होती है, जिसकी सुगंध और स्वाद की दुनिया में धूम है. इस वजह से ही इस धान को 2019 में जीआई टैग भी मिला है.
बालाघाट में पैदा होने वाले चिन्नौर चावल खास किस्म का धान है. साल 2019 में महाराष्ट्र ने इस पर अपना दावा ठोका था, लेकिन परिषद ने मध्य प्रदेश के हिस्से में ही जीआई टैग देने की अनुमति दी थी. चिन्नौर किस्म की फसल रोपाई के बाद 160 दिन में पक कर तैयार हो जाती है. यानी 160 दिनों के बाद इसकी कटाई की जा सकती है. इसके पौधों की लंबाई 150 सेमी तक होती है. उत्पादन प्रति एकड़ 7 से 8 क्विंटल है. कीमत 100 रुपये किलो से भी अधिक है. चिन्नौर चावल बेहद हल्का और खाने में सुपाच्य होता है.
भारत में आज भी 2000 से अधिक किस्म के धान का उत्पादन किया जाता है, जिसमें बासमती, मकरम, जया, पूसा सुगंध-3, पीएचबी-71, आईआर-64 डीआरटी-1 जैसी कई वैरायटियां हैं, लेकिन मध्य प्रदेश के बालाघाट में पैदा होने वाले चिन्नौर धान की पूरी दुनिया में अपनी अलग पहचान है. यह विशेष सुगंधित किस्म का धान है. इसके महज 4 से 6 कच्चे दाने खाने पर घंटे भर तक मुंह में स्वाद बना रहता है. चिन्नौर का उत्पादन करने के लिए किसान भी बहुत मेहनत करते हैं, तब जाकर यह देश की सबसे अच्छी प्रजातियों में अपनी जगह बनाए हुए है.
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