इस भारतीय सांड की वजह से ब्राजील के दूध उत्पादन में आई बड़ी क्रांति, 1960 में भावनगर के राजा ने दिया था ये खास तोहफा

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इस भारतीय सांड की वजह से ब्राजील के दूध उत्पादन में आई बड़ी क्रांति, 1960 में भावनगर के राजा ने दिया था ये खास तोहफा
Brazil Dairy Industryकृष्णा सांडCelso Garcia Sid
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ब्राजील की गायों में 64 साल से गुजरात के इस भारतीय सांड का खून दौड़ रहा है. इस सांड़ की वजह से ब्राजील की गाय मां बन रही हैं और दिन 60 लीटर दूध दे रही है. जिससे ब्राजील की डेयरी मार्केट का धंधा जबरदस्त चल रहा है.

गुजरात के एक सांड कृष्णा की वजह से ब्राजील की दूध उत्पादन में बड़ी क्रांति आई. दरअसल, ब्राजील के एक किसान शेल्सो ग्रासिया सिड ने साल 1958 में अपने काउबॉय लेडेंफो डॉस संटोस को भारत एक सांड की तलाश में भेजा था. सिड ब्राजील के दुग्ध उत्पादन में क्रांति लाने के लिए एक ऐसे सांड की तलाश में थे, जिसके डीएनए से गाय ज्यादा से ज्यादा दूध दे. तभी उनकी नजर भारत के कृष्णा नाम के एक सांड पर पड़ी. कृष्णा का स्किन टोन काला था और इसके सींग नीचे की ओर थे.

appendChild;});ब्राजील की गिर गायों में गुजरात के भावनगर के कृष्णा सांड का ही खून दौड़ रहा है और यहां आज भी गाय उसके डीएनए से मां बनने के साथ-साथ ढेरों लीटर दूध दे रही हैं.Photo Credit: facebook.com/ShivaliGirGaushalaसिड के पोते गुइलहर्मे सचेटिम के अनुसार, कृष्णा ब्राजील पशुधन खेती के इतिहास में एक अहम कदम साबित हुआ है. उन्होंने आगे बताया कि कृष्णा ने देश में ऐसे समय में डेयरी मवेशियों का नवीनीकरण किया था, जब सबकुछ खत्म सा हो गया था.

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