करेले की खेती कर रहे युवा किसान शेखर यादव ने बताया कि पहले हम धान गेहूं आदि की खेती करते थे. लेकिन इसमें हमें अधिक मुनाफा नहीं हो पा रहा था. इसके बाद हमने करेले की खेती की शुरुआत की. जिसमें हमें अच्छा मुनाफा हुआ.
संजय यादव/ बाराबंकी: आज के समय में किसान ज्यादा मुनाफा देने वाली सब्जी लगाने के बारे में सोच रहे हैं तो इन सब्जियों की खेती फायदेमंद हो सकती है. इन सब्जियों के उत्पादन में कम लागत और कम समय लगता है और मुनाफा भी अच्छा मिलता है. जिससे किसान अच्छी कमाई कर सकते हैं. खासकर ऐसी सब्जियों की खेती जिसे करके महीने भर में हजारों-लाखों रुपये की कमाई कर सकते हैं. इसमें शिमला मिर्च, भिंडी, पालक और करेला आदि हैं. इन सब्जियों के उत्पादन से बढ़िया कमाई की जा सकती है.
बाराबंकी जिले के बंकी ब्लॉक क्षेत्र के सहेलियां गांव के रहने वाले युवा किसान शेखर यादव करेले की खेती कर अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. इस समय करीब दो बीघे में करेले की खेती कर रहे हैं. जिसमें लागत करीब एक बीघे में 15 से 20 हजार रुपए आती है और मुनाफा करीब एक फसल पर डेढ़ से दो लाख रुपये तक हो जाता है. वहीं करेले की खेती करने के लिए अधिक तापमान की आवश्यकता नहीं होती है. इसकी फसल से अच्छा उत्पादन प्राप्त करने के लिए 20 डिग्री से 40 डिग्री सेल्सियस का तापमान उपयुक्त माना जाता है.
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