ओटमील खाने से कई बीमारियों का खतरा कम होता है और जीवन की गुणवत्ता में सुधार होता है। हाल ही में एक अध्ययन में पाया गया कि ओटमील खाने से जीवनकाल बढ़ सकता है और यह स्वास्थ्य को कई तरह से लाभान्वित कर सकता है। इसमें आयरन, जिंक, फास्फोरस, मैग्नीशियम, तांबा, फोलैट और बी विटामिन्स जैसे कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के लिए जरूरी हैं।
ओटमील को अपनी आहार में शामिल करना एक अच्छा विकल्प हो सकता है। नाश्ते में यह खाने से कई बीमारियों का खतरा कम होता है, जिससे जीवन की गुणवत्ता में सुधार होता है। हाल ही में किए गए एक शोध से पता चला है कि ओटमील खाने से जीवनकाल बढ़ सकता है और यह स्वास्थ्य को कई तरह से लाभान्वित कर सकता है। कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के अनुसार, ओटमील खाने से दिमाग ी क्षमता में सुधार होता है, खासकर ध्यान और याददाश्त में, और यह समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। एक 105 साल की महिला को भी ओटमील खाने के लाभों के उदाहरण
के तौर पर शामिल किया गया है। डॉ. माइक सेविला, जो ओहायो के सेलेम फैमिली केयर में फैमिली फिजीशियन हैं, बताते हैं कि इस अध्ययन में ओटमील खाने से कम उम्र में होने वाली मौत के जोखिम में कमी आई थी।ओटमील न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कई पोषक तत्व भी होते हैं जो हमारे शरीर के लिए जरूरी हैं। इसमें आयरन, जिंक, फास्फोरस, मैग्नीशियम, तांबा, फोलैट और बी विटामिन्स जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। डाइटिशियन किंगरी का कहना है कि ओटमील सेहत के लिए एक पोषण से भरपूर नाश्ता है, जो दिन की शुरुआत में ऊर्जा और ताकत प्रदान करता है। ओटमील में घुलनशील फाइबर होता है, जिसे बीटा-ग्लूकॉन कहा जाता है, जो ब्लड शुगर और इंसुलिन के लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। डॉ. सेविला के अनुसार, ओटमील का नियमित सेवन कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है और यह हार्ट डिजीज और डायबिटीज के जोखिम को कम करने में सहायक हो सकता है। ओटमील में कुछ खनिज होते हैं जैसे सेलेनियम और तांबा, जो शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं। हेल्थ रिपोर्टर के मुताबिक, ये खनिज शरीर में सफेद ब्लड सेल्स को मजबूत करते हैं, जो बीमारियों और इंफेक्शन से लड़ने में मदद करती हैं। ओटमील का सेवन सर्दियों में सर्दी-जुकाम और अन्य मौसमी बीमारियों से बचाव में सहायक हो सकता है। ओटमील को पचाना भी बहुत आसान है और यह पेट के लिए भी फायदेमंद है। यह आंतों में अच्छे बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है, जिससे पाचन प्रक्रिया में सुधार होता है
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