क्या आपको मालूम है कि संसद की कैंटीन में रोटी की कीमत कितनी है और कितने में मिलती है वेजेटेरियन थाली. संसद की कैंटीन 50 के दशक में शुरू हुई थी. क्या आपको मालूम है कि ये कैसे रोज की तैयारी शुरू करती है. खासकर संसद सत्र के दिनों में इसकी खाने की तैयारी और कितने जोरशोर से होती है.
संसद का शीतकालीन सत्र शुरू हो चुका है. हर सत्र के साथ हाउस में गहमागहमी बढ़ जाती है. संसद में आने वाले सांसदों और पत्रकारों और दर्शकों की संख्या भी बढ़ जाती है. क्या आपको मालूम है कि संसद की कैंटीन कैसी है. वहां वेज थाली कितने की मिलती है तो चपाती की कीमत कितनी है. संसद की कैंटीन सत्र के दिनों में सुबह कितने बजे अपना काम शुरू करती है और कितने लोगों का खाना बनाती है. उसके मेनू में क्या क्या होता है. हाल ही में संसद की कैंटीन को और आधुनिक और सुसज्जित किया गया है.
यहां खाना बनकर तैयार होता है और संसद परिसर में बनाई गई पांच कैंटींस में उन्हें ले जाया जाता है. जहां खाना गर्म करने की पूरी व्यवस्था है. संसद की कैंटीन में भोजन की प्रक्रिया सुबह से ही शुरू हो जाती है. सुबह से पर्याप्त मात्रा में सब्जियां, दूध, मीट और अन्य जरूरी सामान कैंटीन में पहुंच जाते हैं. कैंटीन स्टाफ अपना काम शुरू कर देता है. कैंटीन में कंप्युटर प्रिंटर से लेकर फर्नीचर और चूल्हे से लेकर खाने और परोसने से जुड़ा हर सामान लोकसभा सचिवालय द्वारा उपलब्ध कराया जाता है.
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