अररिया जिले के किसान अनिल कुमार महेता ने ब्रोकली की खेती से 2 लाख रुपए तक की कमाई की है। बाजार में इसकी ज्यादा मांग होने के कारण, अनिल कुमार ने इस फसल को उगाना शुरू कर दिया और उनकी खेती से उन्हें अच्छा मुनाफा हो रहा है। उन्होंने बताया कि ब्रोकली की फसल कम समय में तैयार होती है और इसके सेहत के कई लाभ भी हैं।
अररिया जिले के भरगामा प्रखंड के खोजरी गांव के किसान अनिल कुमार महेता अपनी आधे एकड़ जमीन पर ब्रोकली फूलगोभी की खेती करते हैं और बीज कटिहार से मंगवाते हैं। उन्हें सीजन में इस फसल से 2 लाख रुपए तक की कमाई होती है, और यह फसल कम समय में मात्र 60 दिनों में तैयार हो जाती है। अनिल कुमार ने स्थानीय समाचार संस्था को बताया कि कैंसर से लेकर दिल की सेहत तक के लिए ब्रोकली को अच्छा माना जाता है। बाजार में इसकी काफी मांग है। ऐसे में किसान भाई इसकी पैदावार कर तगड़ा मुनाफा कमा सकते हैं। अररिया जिले में भी इसे
उगाया जा रहा है। यदि आप भी किसान हैं तो आप इनहीं की तरह ब्रोकली की खेती करके मुनाफा कमा सकते हैं। अनिल कुमार का कहना है कि कृषि विभाग के एक कार्यक्रम में उन्हें ब्रोकली की खेती के बारे में जानकारी मिली थी। इसके बाद, वह ब्रोकली की खेती के गुर सीखने के लिए कटिहार और भरगामा गए। उन्होंने कहा कि ब्रोकली की फसल से सामान्य फूलगोभी से कहीं अधिक लाभ मिल रहा है। सामान्य गोभी में एक पौधे पर एक ही फूल आता है, जबकि ब्रोकली में एक पौधे पर एक फूल काटने के बाद चार से आठ फूल तक आते हैं। इसकी पैदावार से फायदे ही फायदे हैं। किसान ने बताया कि ब्रोकली फूलगोभी की अच्छी कमाई अर्जित करते हैं। उन्होंने बताया कि सीजन में फूलगोभी की खेती से 2 लाख रुपए तक की कमाई करते हैं। फसल केवल 60 से 65 दिन में ही हार्वेस्टिंग के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाती है। यदि फसल अच्छी होती है, तो एक हैक्टेयर में करीब 15 टन तक की पैदावार होती है। यह सफेद, हरी और बैंगनी तीन रंग की होती है, लेकिन सबसे ज्यादा डिमांड हरे रंग की ब्रोकली की होती है। एक हेक्टेयर में ब्रोकली की बुवाई के लिए 400 से लेकर 500 ग्राम बीजों की जरूरत पड़ती है, वहीं आप इसके बीजों को कृषि अनुसंधान केंद्र, बीज भंडार या ऑनलाइन मंगवा सकते हैं। इसकी खेती करने के दौरान किसान भाई इसके पौधों को 30 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाएं, और दो लाइनों के बीच की दूरी 45 सेंटीमीटर रखें।
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