Difference Between Real or Fake Ghee : घी हमारे किचन का एक अभिन्न अंग है. ये बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी के स्वास्थ्य के लिए लाभदायक माना जाता है. पौष्टिक होने के साथ ही घी हमारे खाने को और भी स्वादिष्ट बनाता है.
Difference Between Real or Fake Ghee : आज के समय में खाने-पीने की चीजों में मिलावट होना आम बात है. ऐसी चीजों की एक लंबी लिस्ट है. वहीं बात करें घी की तो देशभर में मिलावटी घी खुलेआम बिकता है. चूंकि, घी हर रोज भोजन में शामिल होने वाली प्रमुख चीजों में से एक है. ऐसा कहा जाता है कि सिर्फ एक चम्मच घी रोजाना खाने से आपका स्वास्थ्य अच्छा रहता है. लेकिन जब यह घी मिलावटी होता है तो आपका स्वास्थ्य खराब हो सकता हैं. ऐसे में इस गुणवत्ता को जांचना जरूरी है.
आयोडिन जांच से पता करें घी शुद्ध है या मिलावटी : इसके लिए आपको एक बर्तन में घी लेना है और उसमें कुछ बूंदें आयोडीन की मिलाना है. इसके बाद आपको इसका मिश्रण बनाना है. अब इसे लगभग 20 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर घी का रंग चेक करें. अगर घी लाल या नीला रंग का दिखाई दे रहा है तो वह मिलावटी घी है. इसी बारे में दी बेटर इंडिया ने एक इंस्टाग्राम पोस्ट शेयर की. आप भी देखें* View this post on InstagramA post shared by The Better India {ai=d.createElement;ai.
How To Recognize Real Or Fake Ghee Health Food Lifestyle
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