क्या है चक-चक, इसे देख PM Modi के भी मुंह में आ गया पानी, फायदे भी जबरदस्त
पीएम मोदी मंगलवार यानि 22 अक्टूबर को जब रूस के कजान एयरपोर्ट पर पहुंचे, वहां उनका खास स्वागत किया गया. स्वागत के दौरान थाल में सजी लय्या-लड्डू सी नजर आ रही खास मिठाई भी दिखी.
इस मिठाई को रूस में चक-चक मिठाई कहा जाता हैं. ऐसा कहा जाता है कि रूसी तातार परंपरा के मुताबिक, आने वाले मेहमान का स्वागत खास ब्रेड-नमक और चक-चक मिठाई से ही होता है. चक-चक को आटे की सेंव को तलकर और शहद-शक्कर की चाशनी से बांधकर तैयार किया जाता है. यह रतलामी सेव के आकार के गेहूं के आटे के तले टुकड़ों से बनती है.
चक-चक तातारस्तान और बश्कोर्तोस्तान के क्षेत्रों की मीठी डिश है, जिसे तातारस्तान की राष्ट्रीय मिठाई माना जाता है.चक-चक खाने से सेहत को कई लाभ मिलते हैं.चक-चक में मौजूद शहद से शरीर की इम्युनिटी बढ़ती है. शहद से खांसी और गले की खरास जैसी समस्याओं में भी राहत मिलती है.प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया, यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है.
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