आलू की सब्जी तो हम अक्सर खाते हैं लेकिन कम ही लोग हैं जो इसका अचार बनाना जानते हैं। यकीन मानिए यहां बताई रेसिपी Indian Pickle Recipe से अगर आपने आलू का अचार बनाकर खा लिया तो फिर आप नींबू या आम के बजाय इसे ही खाया करेंगे। आइए फटाफट जान लीजिए झटपट बनने वाले इस अचार की शानदार रेसिपी जिसे बच्चों से लेकर बड़े तक सभी शौक से...
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Aloo Achar Recipe: आलू का अचार बनाना हर कोई नहीं जानता है, लेकिन एक बार स्वाद चख लिया तो फिर मन बार-बार इसे ही खाने की चाहत करता है। हरी मिर्च, नींबू, आम या गाजर का अचार तो आपने भी कई बार बनाया होगा, लेकिन एक बार आलू का अचार बनाकर भी देख लीजिए। इस अचार के साथ सादी रोटी भी बेहद स्वादिष्ट लगती है। यही वजह है कि खाने में नखरे निकालने वाला भी थाली चट किए बिना वापस नहीं रख पाता है। आइए बिना देर किए जान लीजिए इसे बनाने का आसान तरीका। आलू का अचार बनाने के लिए सामग्री आलू -...
रेसिपी से बनाएंगे हरी मिर्च का अचार, तो स्वाद-स्वाद में दो रोटी एक्स्ट्रा खा जाएंगे आप आलू का अचार बनाने की विधि आलू का अचार बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में सरसों का तेल गर्म करें। फिर इसमें हींग, जीरा और राई डालें। जब ये चटकने लगे तो इसमें कटा हुआ प्याज और हरी मिर्च डालें। इसके बाद सभी चीजों को सुनहरा होने तक भून लें। अब इसमें अदरक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर और गरम मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाएं। इसके बाद उबले और छिलका उतारे हुए आलू को पैन में डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह...
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