Aam Panna Recipe: अगर आप भी आम पन्ना के शौकीन हैं और इसका स्वाद पूरे साल लेना चाहते हैं तो आप इसे स्टोर करके रख सकते हैं.
Aam Panna Recipe : गर्मियों के मौसम में शरीर को सेहतमंद रखने के लिए हम क्या कुछ नहीं करते हैं. लेकिन गर्मी को मात देने के लिए इस मौसम में आने वाले मौसमी फल है. आम इस मौसम में आने वाला एक ऐसा फल है जिसके लिए हम पूरे साल इंतजार करते हैं. आम से कई तरह की रेसिपीज बनाई जा सकती हैं. कच्चे आम से आम का अचार, आम की चटनी और आम का पन्ना आदि तैयार कर सकते हैं. अगर आप भी आम पन्ना के शौकीन हैं और आप इसका स्वाद पूरे साल लेना चाहते हैं तो आप इसे स्टोर करके रख सकते हैं.
अब इसे फ्रिज में स्टोर करें और जब भी जरूरत हो इस्तेमाल करें.अब शरबत बनाने के लिए पल्प को ग्राइंडर में निकाल लें, इसमें भुना जीरा पाउडर, काला नमक, नमक और इलाइची पाउडर डाल दें.एक चिकना पेस्ट तैयार करने के लिए सब कुछ एक साथ मथ लें.इस पेस्ट में पुदीना डालकर फिर से मथ लें.अब सफेद मिश्री की चाशनी तैयार करें और उसमें आम पन्ना का पेस्ट डालें.सब कुछ एक साथ मिलाएं और तब तक उबालें जब तक आपको चाशनी की गाढ़ी स्थिरता न मिल जाए.इसमें नींबू का रस मिलाएं और चलाएं. आम पन्ना बनकर तैयार है.
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