फर्रुखाबाद में अमन मिष्ठान भंडार में कमाल की लस्सी मिलती है. समय बदला साल बदला लेकिन नहीं बदला तो बस इनकी दुकान की लस्सी का स्वाद.
सत्यम कटियार/फर्रुखाबाद: गर्मी के मौसम में लोग लस्सी पीना पसंद करते हैं. क्योंकि इससे शरीर को ऊर्जा मिलती है. फर्रुखाबाद की एक दुकान में गजब की लस्सी मिलती है. जिसके स्वाद के लोग दीवाने हैं. यहां पर लस्सी को लोग पीते कम खाते अधिक है. वह इसलिए क्योंकि लस्सी शुद्ध दूध से तैयार की जाती है. जिस कारण लोगों को इसका स्वाद काफी पसंद आता है. जी हां लस्सी पीने का मन हो रहा है, तो इस जगह पर आपको एक से बढ़कर एक लस्सी का स्वाद मिल जाएंगे. यहां की लस्सी की खासियत यह होती है वह ताजा दही से तैयार होती है.
इस लस्सी को ताजा दही से तैयार किया जाता है वहीं इसमें रबड़ी के मेवा का भी प्रयोग किया जाता है. फिर मिट्टी के पात्र में दी जाती है. फर्रुखाबाद के इटावा बरेली हाइवे मुख्य मार्ग बघार पर स्थित राजपूत मिष्ठान भंडार के संचालक पंकज राजपूत ने बताया कि उनकी इस दुकान की शुरूआत उन्होंने ही की है. वह एक लस्सी 30 रुपए में ही बिक्री करते हैं. क्योंकि वह कभी भी क्वालिटी से समझौता नहीं करते हैं. यहां पर यह दुकान क्षेत्र भर में अपने नाम और स्वाद के लिए ही जानी जाती है.
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