किसान जयकुमार बताते हैं कि वह जब से खीरे की फसल अपने खेतों में करते आ रहे हैं. तब से उन्हें अधिक मेहनत नहीं करनी पड़ती है. यह फसल तीन से चार महीने में उपज देने लगती है.
सत्यम कटियार/फर्रुखाबाद: उत्तर प्रदेश के किसान अब गेहूं और धान जैसी परंपरागत फसलों को छोड़कर सब्जियों की फसल उगा रहे हैं. इस परिवर्तन से वह अच्छा लाभ भी कमा रहे हैं. वहीं इसमें लागत भी कम आती है, जिस कारण अब जिले के किसान हाइड्रोपोनिक फार्मिंग करके सब्जी और फलों की खेती करके तगड़ी कमाई भी कर रहे हैं. वहीं क्षेत्र के कुछ किसान इस फसल को पाली हाउस और शेडनेट के जरिए भी उगा रहे हैं. कायमगंज के हाजीपुर निवासी किसान जयकुमार बताते हैं कि वह बचपन से ही सब्जियों की खेती करते आ रहे हैं.
तो फसल पककर तैयार हो जाती है, तो इससे निकलने वाले बीजों को वह बाजार और अन्य मंडियों में प्रति किलो के हिसाब से बिक्री करते हैं. जिससे उन्हें एक बीघा में चालीस से पचास हजार रूपए का मुनाफा हो जाता है. खर्चों से छुटकारा दिलाता है जैविक खाद इस समय भीषण गर्मी भी होती है, जिसके चलते वह शाम को खीरे की फसल को खेत से तोड़ते हैं और सुबह बाजार में बिक्री कर देते हैं. इस काम में उन्हें अधिक मजदूर भी नहीं लगाने पड़ते हैं. क्या है खेती का तरीका किसान ने बताया कि वह सबसे पहले खेत को अच्छे से समतल कर लें.
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