कृषि के क्षेत्र में 10 वर्षों का अनुभव रखने वाले रायबरेली के राजकीय कृषि केंद्र शिवगढ़ के एडीओ एजी दिलीप कुमार सोनी बताते हैं कि ज्वार खरीफ के मौसम में चारे के रूप में प्रयोग होने वाली मुख्य फसलों में से एक है, जो दुधारू पशु गाय भैंस के लिए अच्छा हरा चारा माना गया है.
सौरभ वर्मा/रायबरेली: हमारे देश की अधिकतर आबादी खेती किसानी पर निर्भर है. क्योंकि अधिकतर आबादी गांव में निवास करती है. तो वह लोग खेती किसानी के साथ पशुपालन का भी काम करते हैं. क्योंकि पशुपालन करने वाले किसान दुग्ध उत्पादन कर अच्छा मुनाफा कमाते हैं. इसके बारे में जानकारी देते हुए रायबरेली के राजकीय पशु चिकित्सालय शिवगढ़ के पशु चिकित्सा अधीक्षक डॉ इंद्रजीत वर्मा बताते हैं कि गर्मी का मौसम चल रहा है, ऐसे में दुधारू पशुओं के दूध उत्पादन की क्षमता में कमी आ जाती है.
इन प्रजातियों को हरे चारे के रूप में पशुओं को खिलाने से उनकी दुग्ध उत्पादन क्षमता में बढ़ोतरी होती है. बुवाई का यह है उपयुक्त समय वह बताते हैं कि ज्वार की बुवाई के लिए जून जुलाई का महीना उपयुक्त समय माना जाता है. परंतु अगर आपके क्षेत्र में बारिश नहीं हो रही है, तो आप पलेवा करके इसकी बुवाई कर सकते हैं. साथ ही वह बताते हैं कि छोटी प्रजाति के बीज 25 से 30 किलोग्राम और दूसरी किस्म के बीच 40 से 50 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर की दर से बुवाई करनी चाहिए.
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