कई बार यूरिक एसिड शरीर में क्रिस्टल का रूप ले लेता है और धीरे धीरे जोड़ों के आसपास जमा होने लगता है. जिससे जोड़ों में दर्द की समस्या का सामना करना पड़ता है.
शरीर में यूरिक एसिड का जमा होना काफी ज्यादा खतरनाक माना जाता है. शरीर के खून में अगर यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाए तो उससे जोड़ों की दिक्कत, किडनी की बीमारी, दिल के दौरे जैसी खतरनाक बीमारियां भी हो सकती हैं.अगर आपके शरीर में भी यूरिक एसिड का लेवल बढ़ा हुआ है तो जरूरी है कि आप अपने खानपान का खास ख्याल रखें. आज हम आपको एक ऐसे अनाज के बारे में बताने जा रहे हैं जिससे आपकी यह समस्या ठीक हो जाएगी.
अगर आप अपनी डेली डाइट में से एक महीने के लिए गेहूं की रोटी हटा देंगे और उसकी जगह ज्वार और बाजरे की रोटी इस्तेमाल करना शुरू कर देंगे तो उसकी वजह से आपका यूरिक एसिड कम होने लगेगा और साथ ही कई तरह के फायदे भी मिलेंगे. ज्वार और बाजरे में मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस और इरोन के साथ ही B विटामिन भी काफी ज्यादा होते हैं. जिसकी वजह से आपकी हड्डियां और ज्वॉइंट्स मजबूत बनते हैं और बॉडी में एनर्जी का भी प्रोडक्शन होता है और आप चुस्त दुरुस्त महसूस करते हैं.
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