घर पर झटपट ऐसे तैयार करें चिल्ली पनीर, छोड़ देंगे कैफे का लगाना चक्कर

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घर पर झटपट ऐसे तैयार करें चिल्ली पनीर, छोड़ देंगे कैफे का लगाना चक्कर
पनीर बनाने के टिप्सऐसे बनाएं चिल्ली पनीरपनीर बनाने का आसान तरीका
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Chilli Paneer Quick Recipe: चिल्ली पनीर खाते ही लोग खुश हो जाते हैं. लेकिन खाने के लिए अब आपको होटल जाने की जरूरत नहीं है. घर पर भी आप इसे झटपट तैयार कर सकते हैं.

खाने की लिए कुछ न कुछ बढ़िया मिलता रहे, तो लाइफ का मजा दोगुना हो जाता है. लेकिन रोज-रोज कैफे और होटल में हजारों का बिल भरना भी तो जेब पर भारी पड़ता है. ऐसे में हम आपके लिए लेकर आए हैं एक आसान रेसिपी. इसके लिए आपको चाहिए पनीर. चिल्ली पनीर का लाजवाब स्वाद हर किसी को दीवाना बना लेता है. इसको खाने में भी कोई झंझट नहीं है. रोटी और चावल के साथ भी आप इस स्नैक्स हो खा सकते हैं. झटपट तैयार होने वाली इस डीश को खाते ही आपको मजा आ जाएगा.

लेकिन ज्यादातर लोग इसे बगैर रोटी और चावल के ही बड़े चाव से खाते हैं. पनीर को पहले मैदे के मसाले में मिला कर फ्राई किया जाता है. फिर तेल में प्याज और शिमला मिर्च इत्यादि को भून कर उसमें मसाले डाले जाते हैं. सॉस के साथ स्वादानुसार नमक डाला जाता है. सब्जियों को करारा करने के बाद फ्राई पनीर को डालकर पकाया जाता है. अगर आपको तीखा खाना पसंद हो तो आप मोमोज वाली चटनी भी मिला सकते हैं. अंत में इस डिश को सफेद तिल से गार्निश कर परोसा जाता है.

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