शिवहर बिहार का सबसे छोटा जिला है. यह जिला कभी बाढ़ तो कभी सूखे की मार झेलता है. शिवहर जिले के अधिकतर किसान परम्परागत खेती करते थे. लेकिन, वर्तमान में जिले के 300 से अधिक किसान परंपरागत धान-गेहूं छोड़कर मक्का और सब्जी की खेती कर दूसरे राज्यों तक इसकी बिक्री कर रहे हैं.
आपको बता दें कि जिस बेबीकॉर्न का नाम डेढ़ साल पहले तक किसानों ने सिर्फ सुना था, आज इसकी उपज उनके खेत में लहलहाती दिखती है. इसे बेचने के लिए सरकार के न्यूनतम समर्थन मूल्य की चिंता नहीं है. व्यापारी खेत तक पहुंच खरीदारी करते हैं. जिले के तरियानी प्रखंड की अटकोनी पंचायत निवासी कृष्णकांत सिंह 20 एकड़ की अपनी पुश्तैनी जमीन पर पहले परंपरागत धान और गेहूं की खेती करते थे. कभी बागमती नदी की बाढ़ तो कभी सूखे भेंट फसल चढ़ जाती थी. जिस वर्ष मौसम ने साथ दिया, अच्छी फसल हुई. उससे भी बहुत फायदा नहीं होता था.
डेढ़ वर्ष पहले उन्होंने दो एकड़ में बेबीकॉर्न की खेती शुरू की, वे बेबीकॉर्न के साथ मिर्च और लहसुन भी लगाते हैं. बेबीकॉर्न 70 दिनों में तैयार हो जाता है. एक एकड़ में इसका 16 से 17 क्विंटल उत्पादन होता है. साल में तीन बार बेबीकॉर्न की खेती हो जाती है. जिस तीन से चार हजार प्रति क्विंटल की दर से बेबीकॉर्न बिक जाता है. इसे खरीदने के लिए मुजफ्फरपुर के अलावा उत्तर प्रदेश के व्यवसायी खेत तक पहुंचकर बेबीकॉर्न ले जाते हैं. बेबीकॉर्न के साथ ही उनके खेत से लहसुन और मिर्च भी निकलता है.
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