High Protein Foods Vegetarian: यदि आप शाकाहारी हैं, तो आपको प्रोटीन की कमी की संभावना ज्यादा है. ऐसे में बचाव के लिए डाइट में टोफू शामिल करना मददगार साबित हो सकता है.
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प्रोटीन की कमी की ज्यादा संभावना शाकाहारी लोगों में होती है. क्योंकि नॉन वेज प्रोटीन का सबसे बेहतरीन सोर्स माना जाता है. ऐसे में वेजिटेरियन लोगों को डाइट में पनीर और टोफू शामिल करने की सलाह दी जाती है.टोफू सोया दूध से बनाया जाता है. इसके कई स्वास्थ्य लाभों के कारण यह दुनिया भर में लोकप्रिय है. हरदोई के शतायु आयुर्वेद एवं पंचकर्म केंद्र के डॉक्टर अमित कुमार ने भी आईएनएस को टोफू के रोजाना सेवन से होने वाले लाभों के बारे में जानकारी साझा की.
- टोफू हड्डियों की सेहत को सुधारने में सहायक होता है, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं के जोखिम को कम किया जा सकता है.
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