टमाटर की चटनी खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है सेहत के लिए भी उतनी ही फायदेमंद होती है। इस चटनी को तरह-तरह की डिशेज के साथ सर्व किया जा सकता है और ये उन डिश के स्वाद को और दोगुना बढ़ा सकता है। इसे घर पर बनाने के लिए हम यहां आसान Tomato Chutney Recipe लेकर आए हैं जिससे आप घर पर ही टेस्टी टमाटर की चटनी बना सकते...
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Tomato Chutney Recipe : चटनी किसी भी खाने का स्वाद बढ़ा सकती है। इसका स्वाद फीके खाने को भी स्वादिष्ट बना देता है। वैसे तो कई चीजों की चटनी बनाई जा सकती है, लेकिन टमाटर की चटनी की बात ही कुछ और होती है। टमाटर की चटनी का हल्का खट्टा स्वाद खाने में काफी अच्छा लगता है। आप चाहें, तो इसे चावल-दाल या रोटी के साथ भी खा सकते हैं। इतना ही नहीं, इसे घर पर बनाना भी बेहद आसान होता है और ये सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। टमाटर की चटनी खाने से त्वचा हेल्दी रहती है, क्योंकि...
दही-भल्ले, तो इस खट्टी-मीठी इमली की चटनी से बढ़ाएं इसका स्वाद टमाटर की चटनी बनाने की विधि तैयारी- टमाटरों को धोकर बारीक काट लें। प्याज, हरी मिर्च और लहसुन को भी बारीक काट लें। भूनें- एक पैन में तेल गरम करें। इसमें जीरा और राई डालें। जब ये चटकने लगे तो हींग डालें। अब इसमें प्याज, हरी मिर्च और लहसुन डालकर सुनहरा होने तक भूनें। मसाले डालें- भूने हुए मिश्रण में हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं। टमाटर डालें- अब इसमें कटे हुए टमाटर डालें और ढक्कन लगाकर पकाएं।...
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