नवीन गुप्ता और अनीता राणा बताते हैं कि कोविड-19 के बाद लोगों ने जंक फूड कम और देसी आइटम खाना ज्यादा पसंद किया है, इसीलिए डोसा का स्टॉल खोलने के बारे में सोचा. यहां 99 प्रकार डोसे खिलाए जाते हैं.
लखनऊ/अंजलि सिंह राजपूत: दिल्ली में वड़ा पाव गर्ल वायरल हो रही है, तो वहीं लखनऊ में एक खूबसूरत सी जोड़ी की खूब चर्चा हो रही है. चंडीगढ़ की लड़की है, लखनऊ का लड़का है. दोनों ने मिलकर एक नहीं दो नहीं बल्कि 99 प्रकार के डोसे लोगों को परोसने शुरू किए हैं, जिसमें पिज़्ज़ा डोसा और मसाला डोसा के साथ ही भुक्कड़ स्पेशल डोसा का स्वाद लोगों की जुबान पर इस कदर चढ़ा है कि रोज लोग इन्हें खाने के लिए उनके स्टॉल पर पहुंच रहे हैं. यही वजह है कि एक महीने में उनकी कमाई दो से तीन लाख रुपये हो रही है.
वजह थी पति अपनी नौकरी छोड़ना चाह रहे थे, तो उन्होंने अपनी नौकरी छोड़ दी और इस बिजनेस की शुरुआत में अनीता ने आर्थिक रूप से इसमें उनकी काफी मदद की. फिर क्या था शुरुआत में एक ग्राहक आया दो ग्राहक आए और अब ग्राहकों की उनके पास लाइन लगी रहती है. स्वाद के साथ सेहत भी नवीन गुप्ता और अनीता राणा बताते हैं कि कोविड-19 के बाद लोगों ने जंक फूड कम और देसी आइटम खाना ज्यादा पसंद किया है, इसीलिए डोसा का स्टॉल खोलने के बारे में सोचा. यहां 99 प्रकार डोसे खिलाए जाते हैं, जिसमें पनीर और मसाला डोसा लोग खूब खाते हैं.
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