ढींगरी मशरूम, एक प्रकार का औषधीय मशरूम है जो कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से लड़ने में मदद कर सकता है। यह विटामिन सी और प्रोटीन से भरपूर है और डायबिटीज और उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायक है। गाजीपुर में उगाया जाने वाला यह मशरूम फार्मास्युटिकल कंपनियों में भी लोकप्रिय हो रहा है।
मशरूम के औषधीय गुण ों के साथ-साथ, कुछ मशरूम कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से लड़ने में मदद कर सकते हैं। जिनमें से एक ढींगरी मशरूम है। कृषि विज्ञान केंद्र में पादप रोग वैज्ञानिक ओमकार सिंह ने Local18 को बताया कि ढींगरी मशरूम में एंटी- कैंसर गुण होते हैं। यह विटामिन सी और प्रोटीन से भरपूर होता है और यह डायबिटीज और उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायक है। ठंड के मौसम में ढींगरी मशरूम का सेवन करने से हड्डियों और दांतों को काफी लाभ होता है। बाल झड़ने की समस्या से जूझ रहे लोगों के लिए भी यह मशरूम
लाभदायक हो सकता है। गाजीपुर में उगाए जा रहे गुलाबी रंग के इस ढींगरी मशरूम को प्लुरोटस जामोर (Pleurotus djamor) कहा जाता है। यह बाजार में 50 रुपये प्रति पाव बेचा जाता है। हालांकि यह मशरूम सभी जगह उगाया नहीं जा सकता, लेकिन गाजीपुर कृषि विज्ञान केंद्र में इसका उत्पादन तेजी से बढ़ रहा है। ढींगरी मशरूम की मांग फार्मास्युटिकल कंपनियों में भी बढ़ रही है। पादप रोग वैज्ञानिक ओमकार ने बताया कि इस मशरूम को सुखाकर पीसकर दवाइयों के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा है। इसके प्रोटीन का उपयोग सप्लीमेंट की तरह भी किया जा सकता है। मसाले के तौर पर इसका उपयोग भी किया जा सकता है। इसके अलावा, इसका उपयोग सूप बनाने में भी किया जा सकता है। ढींगरी मशरूम के एक से भी अधिक फायदे हैं
मशरूम ढींगरी मशरूम कैंसर औषधीय गुण स्वास्थ्य लाभ
इंडिया ताज़ा खबर, इंडिया मुख्य बातें
Similar News:आप इससे मिलती-जुलती खबरें भी पढ़ सकते हैं जिन्हें हमने अन्य समाचार स्रोतों से एकत्र किया है।
झोपड़ी में मशरूम उत्पादन योजना: बिहार के किसानों को सरकार का सहयोगबिहार के कृषि विभाग ने झोपड़ी में मशरूम उत्पादन योजना का लाभ लेकर किसान आसानी से मशरूम उत्पादन कर सकते हैं। सरकार के अनुदान से मशरूम की खेती अधिक लाभदायक होगी।
और पढो »
प्रोस्टेट कैंसर के लक्षण: कम उम्र के लोगों को भी है खतराइस वीडियो में हम जानेंगे प्रोस्टेट कैंसर के कारण, रिस्क फैक्टर्स और बचाव के उपाय। जागरूकता और जल्दी पहचान इस बीमारी से लड़ने के सबसे प्रभावी हथियार हैं।
और पढो »
शिवराजकुमार कैंसर से मुक्तकन्नड़ अभिनेता शिवराजकुमार ब्लैडर कैंसर से ठीक हो चुके हैं, उन्होंने मियामी में सर्जरी कराई है।
और पढो »
नॉनवेज खाने के खतरों के बारे में जानेंरोजाना नॉनवेज खाने से दिल, लिवर और कैंसर जैसी कई बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। इस लेख में नॉनवेज खाने के संभावित नुकसानों के बारे में विस्तार से बताया गया है।
और पढो »
कैंसर सर्जरी में गलती से कैंसरएक सर्जन ने कैंसर मरीज के ऑपरेशन करते समय गलती से अपने हाथ में कट लगा दिया और मरीज के ट्यूमर कोशिकाएं उसके शरीर में प्रवेश कर गईं, जिसके कारण उसे कैंसर हो गया.
और पढो »
प्रकृति का चमत्कार: अपामार्ग - दांतों का रामबाणछतरपुर जिले में पाया जाने वाला अपामार्ग पौधा दांतों के दर्द से राहत दिलाने के साथ ही मुंह के छालों, घावों और अन्य समस्याओं को दूर करने में मददगार होता है.
और पढो »