किचन में सिर्फ खाना पकाने के दौरान ही नहीं बल्कि साफ- सफाई और भी कई चीजों में ऐसे- ऐसे चैलेंजेस का सामना करना पड़ता है कि कैसे क्या किया जाए कुछ समझ ही नहीं आता। ऐसे में दादी- नानी मां के नुस्खे कर सकते हैं आपकी मदद। जिनसे आप कुकिंग से लेकर किचन तक का काम झटपट निपटा सकते...
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। किचन का काम उनके लिए आसान होता है, जिन्हें खाना बनाने का शौक होता है, उनके लिए तो बिल्कुल भी नहीं जिन्होंने कभी किचन में काम ही न किया हो। कुकिंग के दौरान ऐसी- ऐसी सिचुएशन का सामना करना पड़ता है, जिसके बारे में शायद आपने पहले कभी सोचा भी न हो। यूट्यूब पर झटपट से बनने वाली रेसिपी को असलियत में बनाना इतना भी आसान नहीं लगता। ये छोटी-मोटी परेशानियां कुकिंग से मन हटा देती हैं। अगर आप भी करते हैं इन चैलेंजेस का सामना, तो दादी-नानी मां के नुस्खे कर सकते हैं इसमें आपकी मदद।...
राजमा, काला चना, सफेद मटर, काबुली चने को बनाने से पहले भिगाना पड़ता है, लेकिन कई बार इससे ऐसी बदबू आने लगती है कि दो से तीन बार धोने के बाद भी ये नहीं जाती। इसका क्या उपाय हो सकता है। दादी- नानी मां का नुस्खा काला चना हो या हरी मूंग, राजमा हो या काबुली चने ये सभी ऐसे न्यूट्रिशन से भरपूर होते हैं, जिनकी हमारी बॉडी को रोजाना ही जरूरत होती है और हां इन्हें खाने से पहले भिगोकर रखना पड़ता है। इसे दूर करने के लिए भिगोने वाले पानी में थोड़ी मात्रा में नींबू का रस मिला दें। ये भी पढ़ेंः- क्या आप जानते...
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