आज के समय में ज्यादातर चीजें नकली ही मिल रही है. ऐसे में आज आपको बताएंगे कि कैसे घर में आने वाले नमक की पहचान कर सकते हैं, तो चलिए जानते हैं.
आज के समय में खाने-पीने वाली ज्यादातर चीजों में धड़ल्ले से मिलावट की जाती है.खाने-पीने की चीजों में मिलावट से कई गंभीर बीमारियां हो सकती हैं. ऐसे में सावधान रहने की जरूरत है.लेकिन आप कुछ आसान तरीकों से पता कर सकते हैं कि नमक असली है या नकली.रिसर्च के अनुसार, नमक में प्लास्टिक मिलाया जाता है. वहीं, कई बार नमक में वाइट स्टोन पाउडर भी मिलाया जाता है.ऐसे में अगर आप घर में नमक में मिलावट की जांच करना चाहते हैं, तो इसके लिए 1 चम्मच नमक 1 गिलास पानी में मिलाएं.
नमक सही होगा तो पानी में पूरी तरह घुल जाएगा और नीचे तली में कोई गंदगी नहीं बैठेगी.नमक में मिट्टी या रेत भी मिला हो सकता है. नमक में मिट्टी या रेत की जांच करने के लिए कांच के गिलास में पानी लें और उसमें नमक घोलें.फिर उसे कुछ समय के लिए छोड़ दें. अगर उसमें मिलावट होगी तो गिलास की तली में रेत या मिट्टी बैठ जाएगी. ऐसे में समझ जाएं कि नमक में मिलावट है.नमक में सफेद पत्थर को पीसकर भी मिलाया जाता है. इसकी जांच करने के लिए पहले नमक को पानी में मिलाएं.
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