Eggless Omelette bread Recipe: नवरात्रि में नॉनवेज नहीं खाया जाता. लेकिन आप चाहें तो ये बिना अंडे का ऑमलेट आपके लिए परफेक्ट ब्रेकफास्ट साबित हो सकता है. जानें इसकी रेसिपी.
Eggless Omelette bread Recipe: शारदीय नवरात्रि शुरू हो चुकी है और इन नौ दिन माता रानी का घर-घर में स्वागत किया जा रहा है. माता के 9 स्वरूपों की पूरी श्रद्धा से पूजा-अर्चना की जाती है. नवरात्र में मां की पूजा-अर्चना के साथ ही भोजन और रहन-सहन से जुड़े भी कई नियम होते हैं, जो लोग मानते हैं. जैसे इन दिनों में नॉनवेज, शराब जैसे शौक से लोग दूर रहते हैं. कई घरों में तो लोग ताम्सिक मानी जाने वाली खाद्य सामग्री यानी प्याज और लहुसन का भी प्रयोग इस दौरान बंद कर देते हैं.
बिना अंडे का आमलेट सामग्री ½ चम्मच तेल 1 चम्मच, मक्खन 1 मध्यम आकार का कटा हुआ प्याज 2 कटी हुई हरी मिर्च ½ कद्दूकस किया गया अदरक 1 मध्यम आकार का कटा हुआ टमाटर धनिया पत्ता कटा हुआ ¼ कप चीज बैटर के लिए 1 ब्रेड स्लाइस 1 कप बेसन ⅓ कप मैदा नमक स्वादअनुसार ¼ चम्मच चीनी 1 चुटकी हल्दी 1 कप दूध ½-¾ कप पानी 1/2 to 1 चम्मच बेकिंग सोडा 1-2 पिघला हुआ मक्खन ऐसे बनाएं बिना अंडे का ऑमलेट – सबसे पहले सफेद ब्रेड के किनारे काट लें और 2 ब्रेड की स्लाइस को काटकर एक कटोरे...
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