नीले बंदगोभी की खेती: किसानों को भारी मुनाफा

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नीले बंदगोभी की खेती: किसानों को भारी मुनाफा
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बाराबंकी के किसान अशोक कुमार ने नीले बंदगोभी की खेती की शुरुआत की और उन्हें अच्छा मुनाफा मिल रहा है.

इस किसान को नीले बंदगोभी की खेती में लागत के हिसाब से अच्छा मुनाफा हो रहा है, इसलिए वह सालों से नीले बंदगोभी की खेती कर रहे हैं. वहीं बाराबंकी के पिपरहा गांव के रहने वाले किसान अशोक कुमार ने अन्य सब्जियों के साथ नीले बंदगोभी की खेती की शुरुआत की, जिसमें उन्हें अच्छा मुनाफा देखने को मिला. आज वे करीब एक बीघे में नीले बंदगोभी की खेती कर रहे हैं. इस खेती से लगभग उन्हें 80 से 90 हजार रुपए मुनाफा एक फसल पर हो रहा है.

नीले बंदगोभी की खेती करने वाले किसान अशोक कुमार ने Local18 को बताया कि सब्जियों की खेती कई सालों से कर रहे हैं. लेकिन इधर दो सालों से नीले बंदगोभी की खेती कर रहे हैं. इसकी खेती पत्ता गोभी की तरह ही होती है. इसकी खेती और फसलों के मुकाबले काफी अच्छी है, क्योंकि इस खेती में लागत कम मुनाफा ज्यादा है. इस समय उनके पास एक बीघे में नीला बंदगोभी लगा है, जिसमें लागत करीब एक बीघे में 15 से 20 हजार रुपये आती है वहीं मुनाफा करीब एक फसल पर 80 से 90 हजार रुपए तक हो जाता है. इस समय ये करीब 30 से 40 रुपए पीस में जा रहा है और इसकी मांग ज्यादातर बड़े-बड़े होटलों व रेस्टोरेंट में रहती है, जिस वजह से इसकी कीमत अच्छी मिलती है. अशोक आगे बताते हैं, इसकी खेती करना बहुत आसान है. पहले हम इसके बीजो की नर्सरी तैयार करते हैं उसके बाद खेत की गहरी जुताई कर वर्मी कंपोस्ट व गोबर की खाद का छिड़काव करते हैं. उसके बाद खेत समतल करके नीले बन्धे के पौधे की रोपाई की जाती है. उसके तुरंत बाद इसकी सिंचाई करनी होती है. फिर वहीं इसकी रोपाई करने के महज 60 से 65 दिनों बाद फसल तैयार हो जाती है जिसकी हम आराम से बिक्री कर सकते हैं

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