बाराबंकी जिले के पलहरी गांव के रहने वाले किसान आनंद मौर्या ने पांच साल पहले 2 बीघे में मेंथा मक्का की खेती की शुरुआत की. जिसमें उन्हें अच्छा मुनाफा हुआ. आज वह करीब एक एकड़ से ज्यादा की जमीन पर मेंथा मक्का की खेती कर रहे हैं.
संजय यादव/ बाराबंकी: देश के किसान अब पारंपरिक खेती के साथ-साथ उन फसलों की खेती कर रहे हैं, जिनसे कम लागत में तगड़ा मुनाफा होता है. कई किसान एक ही खेत में एक साथ कई तरह की फसलों की पैदावार कर अच्छी कमाई कर रहे हैं. जिसे सहफसली खेती कहा जाता है. जिले के कई किसान मेंथा, मक्का की सहफसली खेती एक ही खेत मे कर रहे हैं. उनका मानना है कि मेंथा के खेत में मक्का की खेती बहुत ही आराम से हो जाती है. जिससे हम उन्हें डबल मुनाफा हो रहा है और लागत भी बेहद कम आ रही है.
जिसमें उन्होंने साग सब्जियों की खेती शुरू की. जिसमें उन्हें अच्छा लाभ हुआ. आज वह करीब 1 एकड़ से ज्यादा जमीन पर सह फसली तकनीक अपना कर मेंथा मक्का की खेती कर रहे हैं. जिसमें लागत बहुत कम आती है. खर्च एक फसल पर करके दो फसलों का लाभ मिल जाता है. इस समय मक्के की खेती तैयार है और मक्का निकल भी रहा है. उन्होंने बताया कि इस विधि से खेती में एक बीघे में करीब 8 से 10 हजार रुपये की लागत आती है. इन फसलों में हम जैविक खाद का छिड़काव करते हैं.जिससे फसल की अच्छी पैदावार होने के साथ आय भी दोगुनी होती है.
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