पालक पानी से दूर रहें कई बीमारियां

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पालक पानी से दूर रहें कई बीमारियां
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पालक के पानी में कई माइक्रोन्यूट्रिएंट्स होते हैं जो कई शारीरिक बीमारियों से बचा सकते हैं।

लाइफ एंड ट्रेंड्स वेबसाइट के अनुसार, कई बार लोग पालक पनीर, पालक पराठा या सब्जी बनाने के लिए इसके पत्तों को उबालते हैं तो, इसके पानी को फेंक देते हैं. जबकि, इस पानी में सबसे ज्यादा माइक्रोन्यूट्रिएंट्स होता है. इस पानी का सेवन करेंगे तो कई शारीरिक बीमारियों से बचे रहेंगे. पालक में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है. इसलिए पालक का पानी इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है.

इसमें प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट्स और कई माइक्रोन्यूट्रिएंट्स होने से शरीर में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और पुरानी बीमारियों खत्म होती हैं. रिपोर्ट के मुताबिक, पालक के पानी में स्वाभाविक रूप से नाइट्रेट्स की मात्रा अधिक होती है. इसलिए यह रक्तचाप को कम करने में मदद करता है और रक्तचाप को बढ़ाता है. पालक में कैंसर सेल्स को नष्ट करने की क्षमता होती है. शोध बताते हैं कि हरी पत्तेदार सब्जियां खाने से वजन कम हो सकता है, साथ ही फेफड़े, प्रोस्टेट और कोलोरेक्टल कैंसर की संभावना भी खत्म हो सकती है. पालक का पानी पेट के लिए कई प्रकार से फायदेमंद है. पालक के पोषक तत्वों में आहार फाइबर भी शामिल है. ये आपका मेटाबोलिज्म बढ़ाता है और पेट के काम काज को तेज करता है. इससे कब्ज की समस्या नहीं होती है. पालक के पानी में ल्यूटिन और जेक्साथिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं. साथ ही इसमें इसमें विटामिन ए पाया जाता है जो आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है. पालक के पानी का सेवन सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद है. क्याेंकि इसमें कई प्रकार के न्यूट्रीएंट्स जैसे आयरन और प्रोटीन होता है जो कि बालों को अंदर से मजबूत और खूबसूरत बनाने में मदद करता है. पालक का पानी स्किन को भी हेल्दी बनाए रखने में मदद करता है. पालक का पानी शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है. इससे चलते ब्लड सर्कुलेशन सही रहता है और स्किन अंदर से ग्लो करती है.

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