हमारे आसपास कई प्रकार की फल और सब्जियां पाई जाती हैं, जिनका सेवन स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हो सकता है. ऐसा ही एक फल पहाड़ी ककड़ी या काकड़ी है, जो आजकल बाजारों में खूब दिखाई दे रही है. इसके अनेक फायदे हैं.
आयुर्वेदाचार्य डॉ. सुशांत मिश्रा ने Local18 को बताया कि मैदानों में उगने वाले खीरे को ही पहाड़ों में ककड़ी कहा जाता है. लेकिन, मैदानों में उगने वाला खीरा हाइब्रिड होता है. जबकि पहाड़ों की ककड़ी प्राकृतिक होती है और यह अत्यंत गुणकारी होती है. साथ ही, इसका स्वाद भी खीरे से अलग होता है. डॉ. सुशांत ने बताया कि ककड़ी गर्मियों में होती है और बरसात तक भी रहती है. जो ककड़ी पक जाती है, लोग उसे सर्दियों तक भी रख सकते हैं. क्योंकि यह लंबे समय तक चलती है. ककड़ी तीनों ही मौसम में फायदेमंद होती है.
पानी कम पीने से पेशाब में जलन होना या पेशाब सही तरीके से न होना जैसी समस्याएं हो सकती हैं. ककड़ी खाने से पेशाब सही तरीके से होता है और जलन भी खत्म हो जाती है. पथरी के दौरान भी यह बेहद मददगार होती है. गर्मी का मौसम खत्म होते ही बरसात शुरू हो जाती है और आयुर्वेद के अनुसार बरसात के समय शरीर में गर्मी इकट्ठा होना शुरू हो जाती है. इसलिए बरसात में भी ककड़ी का सेवन करना चाहिए. इससे पेट की गर्मी ठीक होती है. सर्दियों में मौसम ठंडा होने पर लोग गांवों में ककड़ी को स्टोर करके रखते हैं.
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