क्या आप जानते हैं कि प्रोसेस्ड फूड खाने से अवसाद, एंग्जाइटी और डिप्रेशन की समस्या हो सकती है क्योंकि आप जो भी खाते हैं, उसका सीधा प्रभाव आपकी मेंटल हेल्थ पर भी पड़ता है. आज हम आपको बताएंगे कि प्रोसेस्ड फूड मेंटल हेल्थ पर क्या असर डालता है.
आज के समय में लोगों का जीवन इतना व्यस्त हो गया है कि उन्हें रेडी टू ईट या रेडीमेड फूड खाने की आदत हो गई है. बदलते लाइफस्टाइल और खाने-पीने का असर व्यक्ति की फिजिकल हेल्थ के साथ मेंटल हेल्थ पर भी पड़ रहा है. इसी वजह से आजकल लोगों में एंग्जाइटी और डिप्रेशन का खतरा बढ़ रहा है.क्या आप जानते हैं कि डिप्रेशन का एक मुख्य कारण अल्ट्रा-प्रोसेस्ड भोजन भी है. हम जो खाते हैं वह सीधे मस्तिष्क की संरचना, कार्य और मूड को प्रभावित करता है.
प्रोसेस्ड फूड्स में शुगर, नमक और सैचुरेटेड फैट की मात्रा ज्यादा पाई जाती है, जो ब्लड शुगर के स्पाइक्स और क्रैश का कारण बन सकते हैं. इसके चलते चिड़चिड़ापन हो सकता है. इसके अतिरिक्त बहुत अधिक चीनी का सेवन अवसाद को बढ़ावा दे सकता है.2. प्रोसेस्ड फूड खाने से मेमोरी वीक होने के साथ दिमाग कमजोर होने लगता है. वहीं, इससे डिप्रेशन और डिमेंशिया होने का खतरा भी बढ़ जाता है. 3. सेरोटोनिन एक न्यूरोट्रांसमीटर है. यह नींद और भूख को नियंत्रित करने, मूड को ठीक करने और दर्द को कम करने में मदद करता है.
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