तेलंगाना में एक दही फैक्ट्री में खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन पाया गया। जांच में फैक्ट्री में गंदगी, कीटों का संक्रमण और खराब स्टोरेज की स्थिति पाई गई।
तेलंगाना के फूड सिक्योरिटी डिपार्टमेंट ने हाल ही में रघुनाथपल्ली मंडल के जंगांव जिले में स्थित शक्ति मिल्क एंड मिल्क प्रोडक्ट्स फैक्ट्री की जांच की। 1 फरवरी को की गई इस जांच में रिपोर्ट में कई खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन पाया गया। रिपोर्ट के अनुसार, खाद्य पदार्थों को तैयार करते समय साफ-सफाई की स्थिति बहुत खराब थी। फैक्ट्री में जमा घी में मच्छर और मक्खियों के संकेत मिले, खाने की चीजों में एक मृत छिपकली भी पाई गई और छत पर मकड़ी के जाले भी थे। फैक्ट्री में कीट नियंत्रण का रिकॉर्ड और पानी की
गुणवत्ता की जांच के आंकड़े भी नहीं मिले। वहां पाए गए उपकरण गंदे, जंग लगे और सही से स्टरलाइज नहीं किए गए थे। कच्चे खाद्य पदार्थों को सही तरीके से स्टोर नहीं किया गया था। पैक किए गए सामानों पर गलत लेबलिंग भी पाई गई। रिपोर्ट के अनुसार, 720 किलोग्राम दही गंदगी और फंगस की वजह से खराब हो चुका था। इसके अलावा, 1,700 किलोग्राम दही को लेबलिंग में गलतियां और खराब गुणवत्ता के कारण जब्त कर लिया गया। विभाग ने इस मामले में खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के तहत और कड़ी कार्रवाई करने की बात कही है।इस मामले पर सोशल मीडिया पर भी लोगों ने अपनी प्रतिक्रियाएं दीं। एक व्यक्ति ने लिखा,'आपका काम जारी रखें, समाज की भलाई के लिए... कृपया हैदराबाद में डेयरी यूनिट्स की भी जांच करें.' वहीं एक और व्यक्ति ने जांच टीम की सराहना करते हुए कहा,'आपकी टीम को बधाई हो, जो लोगों के स्वास्थ्य के लिए मेहनत कर रही है.' यह पहली बार नहीं है जब तेलंगाना के खाद्य सुरक्षा विभाग ने इस तरह की कार्रवाई की है. इससे पहले, हैदराबाद के श्री चैतन्य शैक्षिक संस्थानों के केंद्रीय रसोईघर की जांच की गई थी, जहां expired खाना, गंदगी और कॉकरोच का संक्रमण पाया गया था
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