हमारे हेल्थ के लिए सूखी अदरक का सेवन बेहद लाभकारी होता है। इसे सोंठ के नाम से भी जाना जता है। यह इंफेक्शन से लड़ने में मदद करती है और हमारे शरीर की इम्यूनिटी को भी बूस्ट करती है। खांसी सर्दी जैसे वायरल संक्रमण से छुटकारा पाने के लिए इसका सेवन बेहद फायदेमंद बताया जाता है। बेहतर डाइजेशन के लिए भी यह दवा की तरह काम करती...
जो लोग चाय के शौकीन होते हैं। उनके लिए अदरक पहली पसंद होती है। यह स्वाद से भरपूर होती है और सर्दियों में सबसे ज्यादा इसका उपयोग किया जाता है। अदरक एक फूल वाला पौधा होता है, जो जिंजिबेरेसी परिवार का हिस्सा है। इस जड़ वाली सब्जी का टेस्ट तीखा होता है। चाय और खाना पकाने के लिए इसका सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन कई लोग इस बात को लेकर कंफ्यूज रहते हैं कि कौन सी अदरक ज्यादा फायदेमंद होती है, जिसमें ताजाी और सूखी अदरक शामिल होती है। वैसे तो दोनों ही तरह की अदरक का सेवन लाभकारी माना जाता...
प्रयोग करने का सबसे असरदार तरीका!! सूखी अदरक के फायदे दरअसल ताजी अदरक की जड़ को जब धूप में कई दिनों तक सुखा दिया जाता है, तो यह ठोस रूप ले लेता है, जिसे सोंठ कहते हैं। इसे पाउडर के तौर पर उपयोग किया जाता है। ताजा अदरक के मुकाबले में सूखी अदरक जल्दी पच जाती है। सूखी अदरक को पीसकर इसका पाउडर बनाकर लोग कई चीजों के लिए मसाले के रूप में इस्तेमाल करते हैं। इसका स्वाद अधिक गाढ़ा होता है। वात को संतुलित करने के लिए सूखी अदरक का इस्तेमाल अच्छा होता है। ब्लोटिंग, गैस से निजात पाने के लिए सूखी अदरक का...
अदरक और सोंठ में क्या अंतर है कौन सा बेहतर है सूखा अदरक या ताजा अदरक सूखी अदरक बनाम ताज़ा अदरक सोंठ की तासीर क्या होती है सोंठ के फायदे और नुकसान
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