संगमरमर का टेबल, पुरानी ज़माने की घड़ियां, चेकदार फ़र्श और स्पेशल मेनू वाले ये ईरानी कैफ़े सौ साल से भी ज़्यादा समय से भारतीय संस्कृति का हिस्सा रहे हैं.
बन मस्का से उठती ख़ुशबू,गरमागरम समोसे से भरी प्लेटें और ख़ास तरह की चाय...ये हरेक ईरानी कैफ़े की पहचान है. अपने अलग ज़ायके और अंदाज़ के लिए मशहूर ये ईरानी कैफ़े संकट के दौर से गुज़र रहे हैं.
उन्नीसवीं शताब्दी के अंत में ईरानी व्यापार का एक प्रमुख केंद्र होने के कारण हैदराबाद में आज भी मुंबई के बाद सबसे ज़्यादा ईरानी कैफ़े हैं.पुराने हैदराबाद में मशहूर निलोफ़र कैफ़े का नाम भी निज़ाम ने अपनी ईरानी बहू के नाम पर ही रखा था. इतिहासकारों का यह भी मानना है कि सामाजिक बाधाओं को पार करने और धार्मिक वर्जनाओं को तोड़ने में इन कैफ़े की बड़ी महत्वपूर्ण भूमिका रही है.
बीबीसी से बातचीत में इस कैफे़ के मालिक जलील फ़ारूक़ रूज़ कहते हैं, “हम पहले रोज़ाना 8,000 से 9,000 कप ईरानी चाय बेचते थे लेकिन अब मुश्किल से 400 कप ही बेच पाते हैं.”वर्तमान में तेज़ी से तरक्की करते भारतीय शहरों में से एक हैदराबाद शहर नब्बे के दशक में एक छोटा और शांत शहर था.
इंडिया ताज़ा खबर, इंडिया मुख्य बातें
Similar News:आप इससे मिलती-जुलती खबरें भी पढ़ सकते हैं जिन्हें हमने अन्य समाचार स्रोतों से एकत्र किया है।
ईरानी संसद के स्पीकर की चेतावनी, हमास प्रमुख की मौत का बदला 'भयानक और स्मार्ट' होगाईरानी संसद के स्पीकर की चेतावनी, हमास प्रमुख की मौत का बदला 'भयानक और स्मार्ट' होगा
और पढो »
दुनिया की वो गुमनाम जगह, जहां सबसे ज्यादा चाय पी जाती है, ये ना भारत में ना चीन में, असम का भी योगदानदुनिया में एक जगह ऐसी भी है, जहां के लोग सबसे ज्यादा चाय पीते हैं. वो एक कप चाय नहीं पीते बल्कि एकसाथ तीन कप पीते हैं. चाय भी यहां की खास और महकदार होती है, जायका भी अनोखा. यहां चाय का एक म्युजियम है, जो अपने यहां की चाय की तमाम परंपराओं को संजोए हुए है.
और पढो »
Nikhil Advani: शाहरुख खान ने 'कल हो ना हो' को बताया था बकवास, निखिल आडवाणी ने बताई उनकी आदतनिर्देशक निखिल आडवाणी की एक फिल्म और एक सीरीज जल्द ही रिलीज होने वाली है। फिल्म का नाम 'वेदा' है और सीरीज का- 'फ्रीडम एट मिडनाइट'।
और पढो »
बीआरएस विधायक का एक और यू-टर्न, तेलंगाना के सीएम से की मुलाकातबीआरएस विधायक का एक और यू-टर्न, तेलंगाना के सीएम से की मुलाकात
और पढो »
करीब 100 साल पुराना दुर्लभ 1 पेनी सिक्का नीलामी में 1 करोड़ रुपये से ज़्यादा में बिकाएक पोस्टर ने दुर्लभ पेनी का वर्णन करने के बाद पाठकों से अपने संग्रह को खोजने का आग्रह किया और पूछा, 'अगर आपको एक मिल जाए, तो आप बहुत भाग्यशाली हैं.
और पढो »
थुलथुला पेट जाएगा पिचक और तोंद होगी 30 दिन में अंदर, बस करना होगा ये एक कामअगर आपके पास जिम जाने का समय नहीं है और आप सख्त डाइट फॉलो नहीं कर सकते तो भी आप एक आसान तरीके से अपने पेट की चर्बी को घटा सकते है.
और पढो »