फतेहगढ़ के शुक्ला मिष्ठान भंडार के संचालक राजू शुक्ला ने बताया कि वह शुद्ध दूध से खोया तैयार करते हैं. इसके बाद उसे गुजिया का आकर देकर उसके अंदर खोया भरते हैं.
लाजवाब स्वाद के लिए मशहूर गुजिया एक ऐसी मिठाई है. जो उत्तर प्रदेश के विभिन्न राज्यों में विभिन्न प्रकार से तैयार करके बनाई और खाई जाती है. ऐसे समय पर ऐसा ही एक अलग स्वाद है फर्रुखाबाद की गुजिया का जो कि पिछले 25 वर्षों से यहां पर मशहूर है, इस स्वादिष्ट गुजिया को अच्छी क्वालिटी के खोया और विशेष रेसिपी से तैयार किया जाता है. जिसका स्वाद लेते ही हर कोई आनंदित हो जाता है. यही कारण है कि फर्रुखाबाद की गुजिया काफी मशहूर है.
यही कारण है की जिले के लोग पहुंचने के साथ ही आसपास के क्षेत्र से भी यहां पर लोग पहुंचकर उनकी गुजिया का लुत्फ उठाते हैं. वही वह बताते हैं कि यहां पर गुजिया तैयार करने के दौरान विशेष शुद्धता का ख्याल रखा जाता है. वही गुजिया तैयार करने में वह घर पर बने हुए खोया और मेवे का प्रयोग करते हैं. वही एक गुजिया 15 रुपए की बिक्री होती है. क्या है बनाने की रेसिपी दुकानदार बताते हैं की सबसे पहले वह शुद्ध दूध को कई प्रकार से गर्म करने के बाद उसको खोया में परिवर्तित करते हैं.
Farrukhabad Ki Tasty Gujiya Best Gujiya In Farrukhabad Delious Food In Up मशहूर फूड लाजवाब स्वाद .फर्रुखाबाद की फेमस गुजिया इस गुजिया का हर कोई दीवाना टेस्ट में बेस्ट है ये गुजिया
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