मैन रोड फुसरो स्थित मन्नत फास्ट फूड स्टॉल पर तैयार किए जाने वाले खास नूडल्स बोकारो के लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय हो गए हैं। 10 से अधिक प्रकार के नूडल्स की वैरायटी उपलब्ध है, जिसमें पनीर नूडल्स, मशरूम नूडल्स, हक्का मिक्स नूडल्स, बटर गार्लिक नूडल्स, सेजवान पनीर नूडल्स और कई अन्य शामिल हैं। स्टॉल के मालिक सागर ने बताया कि मिक्स नूडल्स सबसे ज्यादा डिमांड में है और रोजाना 50 से अधिक प्लेट बेचे जाते हैं।
बोकारो शहर में मैन रोड फुसरो स्थित मन्नत फास्ट फूड स्टॉल पर खास नूडल्स की तैयारी की जाती है जो लोगों की पहली पसंद बन चुका है। इस स्टॉल पर 10 से भी अधिक प्रकार के नूडल्स का आनंद ले सकते हैं। पनीर नूडल्स , मशरूम नूडल्स , हक्का मिक्स नूडल्स , बटर गार्लिक नूडल्स , सेजवान पनीर नूडल्स , सेजवान वेज नूडल्स , वेज क्रिस्पी नूडल्स , हांगकांग नूडल्स , सिंगापुर नूडल्स और मलेशिया नूडल्स जैसे कई आकर्षक विकल्प उपलब्ध हैं। स्टॉल के मालिक सागर ने Local18 को बताया कि उन्होंने यह स्टॉल चार महीने पहले शुरू किया था और यहां
के नूडल्स लोगों को काफी पसंद आ रहे हैं। नूडल्स की कीमतों के बारे में सागर ने बताया कि पनीर नूडल्स 100 रुपये (फुल प्लेट), मशरूम नूडल्स 120 रुपये, मिक्स नूडल्स 150 रुपये, हक्का मिक्स नूडल्स 160 रुपये और बटर गार्लिक नूडल्स 120 रुपये में उपलब्ध हैं। सागर ने आगे कहा कि इस स्टॉल पर सबसे ज्यादा डिमांड मिक्स नूडल्स की रहती है। रोजाना 50 से अधिक प्लेट मिक्स नूडल्स बेचे जाते हैं। मिक्स नूडल्स की खासियत के बारे में उन्होंने बताया कि इसे तैयार करने के लिए बेबी कॉर्न, मशरूम, गाजर, पनीर और अन्य सब्जियों को बारीक काटा जाता है। इसके बाद मशरूम और पनीर को फ्राई किया जाता है। फिर सब्जियों और नूडल्स को मीठा सॉस, सोया सॉस और चिली सॉस डालकर पकाया जाता है। इसे अंत में गरमागरम परोसा जाता है, जो ग्राहकों को बहुत पसंद आता है।सागर ने अपने अनुभव के बारे में बताया कि उन्हें कुकिंग का शौक है और वे लगभग 18 वर्षों से इस क्षेत्र में काम कर रहे हैं। उन्होंने केरल और बेंगलुरु के बड़े होटलों जैसे सैफरन होटल में असिस्टेंट शेफ के रूप में काम किया है। उन्होंने बोकारो के मखन भोग और रॉयल प्लाजा होटलों में शेफ के तौर पर भी अपनी सेवाएं दी हैं। लंबे अनुभव और कुकिंग के जुनून ने उन्हें खुद का फास्ट फूड स्टॉल शुरू करने के लिए प्रेरित किया। मन्नत फास्ट फूड स्टॉल सुबह 10 बजे से रात 10 बजे तक खुला रहता है। ग्राहकों के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प है, जहां वे अपनी पसंदीदा वैरायटी के नूडल्स का स्वाद ले सकते हैं
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