कुछ लोग कच्चे अंडे खाना पसंद करते हैं. जो लोग अपनी सेहत को लेकर जागरुक होते हैं या जिम जाते हैं, वो शरीर में प्रोटीन की मात्रा को पूरा करने के लिए कच्चे अंडे खाते हैं. लेकिन क्या कच्चे अंडे स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है. चलिए जानते हैं.
बहुत से लोग नाश्ते में अंडे खाना पसंद करते हैं. अंडा प्रोटीन का अच्छा स्रोत माना जाता है. भारत में अंडे को कई तरह से खाया जाता है. अंडे का ऑमलेट, करी, भुजी, रैप्स, टोस्ट, सॉफ्ट बॉइल्ड, सैंडविच, मफिन और अन्य कई डेसर्ट के लिए भी अंडों का इस्तेमाल किया जाता है. वहीं कुछ लोग कच्चे अंडे खाना पसंद करते हैं. जो लोग अपनी सेहत को लेकर जागरुक होते हैं या जिम जाते हैं, वो शरीर में प्रोटीन की मात्रा को पूरा करने के लिए कच्चे अंडे खाते हैं. लेकिन क्या कच्चे अंडे हेल्थ के लिए अच्छा होता है.
वहीं अंडा बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है. लेकिन, कच्चा अंडा खाने को लेकर हमें सावधान रहना चाहिए. कच्चे अंडे से कई प्रकार की स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं.Advertisementचलिए जानते हैं कि आखिर कच्चा अंडा क्यों नहीं खाना चाहिए?एक्सपर्ट के मुताबिक, यह एक मिथ है कि कच्चे अंडे स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं. लोगों को साल्मोनेला रिस्क के कारण कच्चे अंडे खाने से बचने की सलाह दी जाती है. कुछ लोग बिना किसी एक्सपर्ट की सलाह के ही, खाली पेट कच्चे अंडे खाते हैं.
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