उत्तर प्रदेश के मऊ जिले में मिथिलेश यादव का समोसा खाने के शौकीन लोगों के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प है। इस समोसे का मुख्य आकर्षण चाउमीन और पनीर का मिश्रण है, जो इसे अन्य समोसों से अलग बनाता है।
उत्तर प्रदेश एक ऐसा राज्य है जहाँ चटपटा खाना खाने के लोग बहुत शौकीन होते हैं, खासकर पूर्वांचल में। अगर बात करें समोसे की तो इसकी बात ही अलग है। पूर्वांचल में लोग समोसा खाने के बहुत शौकीन होते हैं और यह समोसा कई तरह से बनाया जाता है। मऊ जिले के मिथिलेश यादव का समोसा , एक अनोखा और स्वाद िष्ट विकल्प है। यह समोसा चाउमीन और पनीर के साथ बनाया जाता है, और इसका स्वाद एक बार चखने पर आपको इसकी लत लग जाएगी। मिथिलेश यादव अपनी दुकान पर दो तरह के समोसे बेचते हैं। पहला समोसा चाउमीन , पनीर और मटर के साथ बनाया
जाता है, जबकि दूसरा समोसा आलू और पनीर से भरा जाता है। लेकिन उनके यहां का चाउमीन पनीर समोसा सबसे लोकप्रिय है। इसका स्वाद कुछ अलग ही होता है, जिसकी वजह से लोग इसे बार-बार खरीदते हैं। इसकी कीमत केवल 10 रुपये है और यह सुबह 8 बजे से शाम 8 बजे तक उपलब्ध रहता है। समोसा बनाने की विधि में सबसे पहले दूध से पनीर बनाया जाता है। इसके बाद चाउमीन को कुछ घंटों के लिए पानी में भिगोया जाता है और फिर उबाला जाता है। उबलने के बाद चाउमीन को छानकर अतिरिक्त पानी निकाल दिया जाता है। चाउमीन को तेल गरम करके मसालों और मटर के साथ अच्छी तरह भून लेते हैं। समोसे की पत्ती बनाने के लिए मैदा में पानी और आवश्यकतानुसार अन्य सामग्री मिलाकर एक गाढ़ा घोल बनाया जाता है। इस घोल से पतली पत्तियाँ बनाई जाती हैं। तैयार पत्ती में भुनी हुई चाउमीन और पनीर का मिश्रण भरा जाता है और समोसा को अच्छी तरह से पैक कर लिया जाता है। फिर एक कड़ाही में रिफाइंड तेल गरम करके समोसों को धीमी आँच पर 10-15 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है
समोसा चाउमीन पनीर मऊ उत्तर प्रदेश मिथिलेश यादव खाना स्वाद कीमत
इंडिया ताज़ा खबर, इंडिया मुख्य बातें
Similar News:आप इससे मिलती-जुलती खबरें भी पढ़ सकते हैं जिन्हें हमने अन्य समाचार स्रोतों से एकत्र किया है।
मऊ जिले की 6 सड़कों का होगा नवीनीकरण, 4.27 करोड़ का बजट मंजूरमऊ जिले की 6 सड़कों का नवीनीकरण होगा। 4.27 करोड़ रुपये का बजट मंजूर हुआ है।
और पढो »
गोंडा का पल्लू समोसा: 10 रुपए में मिलता है स्वादिष्ट और टेस्टी समोसाउत्तर प्रदेश के गोंडा नगर में अंबेडकर चौराहा पर स्थित पल्लू समोसा की दुकान, अपनी विशेषता के लिए जानी जाती है. दुकान के मालिक सुनील बताते हैं कि उनके समोसे का स्वाद अनोखा और स्वादिष्ट है क्योंकि उनके यहां कुछ विशेष मसाले का प्रयोग किया जाता है जो कि घर पर तैयार होते हैं.
और पढो »
पनीर रोल रेसिपी: कैसे बनाएं यह हेल्दी स्नैकपनीर रोल, एक स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक है जो बनाने में आसान है। यह रेसिपी आपको पनीर रोल बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और चरणों को बताती है।
और पढो »
चार-पाँच हजार में खेती से पाँच लाख मुनाफामऊ जिले के किसान रमेश मौर्य की हाईटेक खेती से दो महीने में पाँच लाख रुपये का मुनाफा कमाया जा सकता है.
और पढो »
मिक्स वेज पराठा: एक आसान और स्वादिष्ट नाश्ता रेसिपीनास्ते के लिए स्वादिष्ट और सेहतमंद मिक्स वेज पराठा बनाने की आसान रेसिपी। इस रेसिपी में सभी प्रकार की सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है जो इसे और भी स्वादिष्ट बनाता है।
और पढो »
सातवीं कक्षा के छात्र के खाते में अचानक 87 करोड़ रुपये!मुजफ्फरपुर जिले के चंदनपट्टी गांव में सातवीं कक्षा के एक छात्र के बैंक खाते में अचानक 87 करोड़ रुपये आ गए। यह घटना कुछ ही देर में चर्चा का विषय बन गई।
और पढो »