मटर एक लोकप्रिय सब्जी है, जो कई पोषक तत्वों से भरपूर है। यह स्वास्थ्य के लिए लाभदायक माना जाता है, लेकिन कुछ लोगों के लिए यह नुकसानदायक भी हो सकता है। इस लेख में हम मटर के लाभों और नुकसानों के बारे में विस्तार से बता रहे हैं।
मटर एक ऐसी सब्जी है, जो अधिकांश लोगों को खाना पसंद होती है, सर्दी के मौसम में लोग न सिर्फ मटर की सब्जी खाना पसंद करते हैं, बल्कि कच्ची हरी मटर खाना भी उन्हें पसंद होती है. इसमें मौजूद जिंक, विटामिन सी, विटामिन ई, मैंगनीज, आयरन, कॉपर, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर सेहत के लिए बहुत लाभ दायक है. मटर की डिशेज लोगों को पसंदमेथी मलाई मटर , मटर पुलाव, मटर की कचौड़ियां, आलू मटर , मटर पनीर जैसी डिशेज लोग बड़े चाव से खाते हैं. कुछ इसका सेवन सुबह-शाम में नाश्ते और स्नैक्स के तौर पर सेवन करते हैं.
> अगर आप डायबिटीज से परेशान हैं तो आपको मटर के सेवन से परहेज करना चाहिए. दरअसल, मटर के सेवन से आपका ब्लड शुगर लेवल स्पाइक कर सकता है.Advertisement>कब्ज, गैस या फिर पेट से जुड़ीं समस्याओं से परेशान रहते हैं तो मटर का सेवन बिल्कुल ना करें. ऐसा करने पर आपकी समस्या और भी बढ़ सकती है.> अगर आपको किडनी की समस्या है तो भी मटर का सेवन ना करें. मटर में प्यूरीन होता है. यह यूरिक एसिड में टूट कर किडनी में पथरी की वजह बन सकता है.
पोषण स्वास्थ्य मटर लाभ नुकसान डायबिटीज किडनी
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