खानपान की ऐसी कुछ चीजें हैं जिन्हें खाने पर याद्दाश्त बढ़ सकती है. खासतौर से विद्यार्थियों के लिए ये फूड्स बेहद फायदेमंद साबित होते हैं.
खानपान की ऐसी कई चीजें हैं जिन्हें खाने पर याद्दाश्त बढ़ सकती है. इन फूड्स को खाने पर ब्रेन पावर बढ़ती है और दिमाग की सेहत अच्छी रहती है. हरी पत्तेदार सब्जियों में पालक, ब्रोकोली, कोलार्ड्स दिमाग तेज करने वाले गुणों से भरपूर हैं. इनमें विटामिन के और एंटी-ऑक्सीडेंट्स की अच्छी मात्रा होती है. बेरीज भी ब्रेन फूड्स में शामिल हैं. इनमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं और फ्लेवेनॉइड्स पाए जाते हैं जो दिमाग की सेहत के लिए अच्छे होते हैं. इनसे मेमोरी बेहतर होती है.
इसमें पाए जाने वाले ओमेगा-3 फैटी एसिड्स दिल और दिमाग को अच्छा रखते हैं. जिंक, मैग्नीशियम, कॉपर और आयरन समेत एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं कद्दू के बीज. इन्हें खाने पर दिमाग तेज होने लगता है और याद्दाश्त बढ़ती है. कॉफी को भी ब्रेन बूस्टिंग फूड्स का हिस्सा बनाया जा सकता है. इसमें कैफीन और एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो ब्रेन हेल्थ को अच्छा रखते हैं.
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