खाने को टेस्टी बनाने के साथ क्या आप यह भी जानना चाहते हैं कि आपकी सेहत के अनुसार आपके लिए कौन सा नमक परफेक्ट रहेगा तो यहां आइए. आयुर्वेद के अनुसार सभी नमक के अपने अपने फायदे होते है. इस मुद्दे पर हल्द्वानी के वरिष्ठ आयुर्वेद चिकित्सक डॉ. विनय खुल्लर से हमने खासबातचीत की.
आयोडीन नमक आयोडीन रिच होने की वजह से थायराइड ग्लैंड के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है. यह नमक घरों में सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन इसका सेवन भी सीमित मात्रा में करना चाहिए. आयोडीन नमक खाने से तनाव कम होता है. काला नमक सेहत के लिए बेहद अच्छा होता है. इसने सल्फर की मात्रा ज्यादा होने से यह पेट की सेहत का खास ख्याल रखता है. रोजाना इसका सेवन करने से पचान से जुड़ी समस्याएं जैसे कब्ज, अपच व गैस से राहत मिलती है.
जो सीने में होने वाली जलन, पाचन संबंधी समस्याएं, सूजन जैसी दिक्कतों को दूर करता है. गुलाबी नमक हिमालय नए मिलता है. यह नमक स्वाद में हल्का मीठा होता है. रोजाना सीमित मात्रा में सेवन करने से बीपी को कंट्रोल में रखा जा सकता है. इस नमक का सेवन करने से शरीर को फ्लूइड बैलेंस बनाने में मदद मिलती है. जिससे डीहाइड्रेशन से बचा जा सकता है. साथ ही आपके दिमाग में सरटनिन हार्मोन बढ़ाकर स्ट्रेस से राहत देता है. साथ ही त्वचा को साफ रखने में भी मदद करता है. समुद्री नमक को समुद्र के पानी से बनाया जाता हैं.
Which Salt Cures Which Disease Benefits Of Consuming Salts नमक के प्रकार कौन सा नमक किस बीमारी को ठीक करता है नमक खाने के फायदे
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