रामपुर की 60 वर्षीय महिला कमलजीत अपनी हेल्दी राज कचौड़ी के लिए मशहूर हैं। उनके ठेले पर दिनभर ग्राहकों की भीड़ देखने को मिलती है। उनकी राज कचौड़ी में सेब, केला, अनार, उबले चने, स्प्राउट्स, पापड़ी, दही भल्ला, दही, मीठी सॉस, चटनी और नमकीन का अनोखा मिश्रण होता है।
रामपुर की गलियों में रहने वाली 60 वर्षीय महिला कमलजीत का नाम हर किसी की जुबान पर है। लेकिन उनके हौसले की कहानी भी कमाल की है। सुबह 10 बजे से शाम 5 बजे तक वीपी कॉलोनी गुरुद्वारे के पास और फिर रात साढ़े 11 बजे तक शौकत अली रोड के रमा सिंघल ज्वेलर्स के सामने उनके ठेले पर लोगों की भारी भीड़ देखने को मिलती है। आपको बता दें कि पिछले पाँच साल से कमलजीत हेल्दी राज कचौड़ी बना रही हैं। उनकी राज कचौड़ी न सिर्फ रामपुर बल्कि मुरादाबाद जैसे शहरों तक मशहूर हो चुकी है। लोग दूर-दराज से उनके स्वाद का अनुभव करने
आते हैं। Local18 टीम को कमलजीत ने बताया कि राज कचौड़ी तो आपने कई खाई होंगी लेकिन हमारी कचौड़ी में जो सेहत और स्वाद का मेल है वो रामपुर में और कहीं नहीं मिलेगा। उनका कहना है कि इस कचौड़ी में सेब, केला, अनार, उबले चने, स्प्राउट्स, पापड़ी, दही भल्ला, दही, मीठी सॉस, चटनी और नमकीन का अनोखा मिश्रण होता है। वहीं उन्होंने इनकी कीमत के बारे में बताया कि 110 रुपये/प्लेट है, जो भी एक बार इसे खाता है कीमत को ज्यादा नहीं बताता है। कमलजीत का कहना है कि इस स्टॉल की शुरूआत छोटे पैमाने पर की थी। धीरे-धीरे उनके स्वाद और मेहनत ने लोगों का दिल जीत लिया। अब उनकी दुकान पर इतनी भीड़ होती है कि ग्राहकों को अपनी बारी का इंतजार करना पड़ता है। ग्राहकों ने भी Local18 को बताया कि कमलजीत की कचौड़ी में जो स्वाद और ताजगी है, वो कहीं और नहीं मिलती। इसे खाकर ऐसा लगता है जैसे सेहत और स्वाद दोनों एक साथ मिल रहे हों। ग्राहकों का कहना है कि अगर आप भी रामपुर में कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट खाना चाह रहे हैं तो हेल्दी राज कचौड़ी का स्वाद जरूर चखें
हेल्दी राज कचौड़ी कमलजीत रामपुर ताज़ा स्वाद सेहत स्वाद भीड़
इंडिया ताज़ा खबर, इंडिया मुख्य बातें
Similar News:आप इससे मिलती-जुलती खबरें भी पढ़ सकते हैं जिन्हें हमने अन्य समाचार स्रोतों से एकत्र किया है।
वाजपेई कचौड़ी भंडार: लखनऊ की प्रसिद्ध कचौड़ी की कहानीवाजपेई कचौड़ी भंडार, लखनऊ में कचौड़ी के लिए प्रसिद्ध है। इस दुकान की कचौड़ी का टेस्ट इतना अनोखा है कि लोग दूर-दराज से इसकी तलाश में आते हैं। दुकान के क्रेज का कारण इसकी प्राचीन रेसिपी और ताजा सामग्री का उपयोग है।
और पढो »
राहुल राज सिंह ने काम्या पंजाबी पर लगाए गंभीर आरोप, प्रत्युषा बनर्जी की मौत मामले मेंप्रत्युषा बनर्जी के सुसाइड मामले में राहुल राज सिंह ने काम्या पंजाबी पर गंभीर आरोप लगाए हैं। उन्होंने कहा कि काम्या ने प्रत्युषा की हत्या की कहानी शुरू की थी।
और पढो »
सेना की गाड़ी गिरी खाई में, दो सैनिकों की मौतबांदीपोरा में सेना की गाड़ी गिरी खाई में, दो सैनिकों की मौत, तीन घायल
और पढो »
तिलक वर्मा ने गौतम गंभीर की योजना की तारीफ की, बताई भारत की जीत का राजतिलक वर्मा की नाबाद 72 रन की पारी और गौतम गंभीर की रणनीति ने भारत को दूसरे टी-20 मैच में 2 विकेट से जीत दिलाई। भारतीय टीम ने इंग्लैंड को हराकर टी20 सीरीज में 2-0 की बढ़त बना ली है।
और पढो »
मनोरंजन जगत में हुईं महत्वपूर्ण घटनाएँसैफ अली खान का स्वास्थ्य बेहतर, अदा शर्मा ने महाकुंभ में शिव तांडव स्तोत्र गाया और राज बब्बर की बेटी ने उनके दूसरे विवाह की कहानी का खुलासा किया।
और पढो »
भारत ने टी20 सीरीज में 2-0 की बढ़त बनाई, बटलर ने बताया भारत की जीत का राजदूसरे टी20I में दो विकेट से हारने के बाद इंग्लैंड के कप्तान जोस बटलर ने भारत की टीम की तीन स्पिनर्स रणनीति का प्रमाण देकर भारत की जीत का राज खोला।
और पढो »