Disadvantages of Eating Raw Vegetables: कई सब्जियां ऐसी हैं जिन्हें कच्चा खाने पर शरीर में टेपवर्म पहुंच सकता है. टेपवर्म भी कई तरह के होते हैं. ये शरीर में पहुंचने के बाद पेट, आंतों और यहां तक कि दिमाग में भी घर बना लेते हैं. इससे इंसान को कई तरह की बीमारियों का सामना करना पड़ता है.
खाने पीने की चीजों में अक्सर एक ऐसा कीड़ा होता है, जो खतरनाक हो सकता है. इसे टेपवर्म यानी फीताकृमि के नाम से जानते हैं. ये खाने के साथ पेट में, आंतों में और फिर ब्लड फ्लो के साथ मस्तिष्क तक पहुंच सकता है. आमतौर पर लोग मानते हैं कि ये कीड़ा पत्ता गोभी में होता है, लेकिन हकीकत ये है कि ये कई खाने पीने की चीजों में होता है. लिहाजा जब भी इन चीजों का खाएं तो अच्छी तरह उबालकर और पकाकर ही खाएं. टेपवर्म जानवरों के मल में पाया जाता है.
हालांकि ये उन्हीं जानवरों से जाता है, जो इन्फेक्टेड होते हैं. मवेशियों में टेनिया सैगिनाटा रोग हो जाता है. जब इंसान ऐसे जानवरों का संक्रमित मीट खाते हैं तो सबसे पहले आंतों पर उसका फर्क पड़ता है. टेपवर्म फूल गोभी में भी पाया जाता है. क्योंकि वह भी जमीन में ही उगती है. पत्ता गोभी को इंग्लिश में कैबेज और फूल गोभी को कॉलिफ्लावर कहते हैं. ये दोनों गोभियां सब्जी की एक ही प्रजाति में आती हैं. इसमें पाये जाने टेपवर्म को Taenia solium के नाम से जाना जाता है.
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