Lakhimpur Kheri Chai: लखीमपुर खीरी में बहुत सी चाय की दुकानें हैं पर इस टी स्टॉल की बात ही अलग है. यहां कई किलोमीटर दूर से लोग चाय की चुस्कियां लेने आते हैं.
लखीमपुर खीरी: चाय एक ऐसा पेय है जो हर मौसम में अच्छा लगता है लेकिन सर्दियों में इसकी डिमांड और बढ़ जाती है. शायद यही वजह है कि शहर हो या गांव आपको चाय की दुकानें हर जगह मिल जाएंगी. साथ ही मिलेगी यहां लगने वाली भीड़. ऐसी ही एक दुकान लखीमपुर में भी है जिसका स्वाद इस कदर लोगों की जबान पर चढ़ा है कि दूर-दराज से लोग यहां चाय की चुस्कियां लेने आते हैं. लखीमपुर मुख्यालय से करीब 40 किलोमीटर दूर लखीमपुर पलिया स्टेट हाईवे पर बस्तौला चौराहे पर फेमस चाय की दुकान है.
अब बढ़ गए हैं दाम इस चाय की दुकान पर कई तरह की चाय मिलती है. जैसे लौंग वाली चाय, इलाइची वाली चाय या अदरक वाली चाय. मसाला चाय के लिए सभी मसालों को एक में डालकर कड़क चाय बना दी जाती है. पर कोई कस्टमर किसी खास फ्लेवर की चाय की डिमांड करता है तो वो भी पूरी की जाती है. दुकान संचालक ने जानकारी देते हुए बताया कि दुकान पर पहले ₹5 की चाय मिलती थी जिसे बाद में इसका रेट ₹10 कर दिया गया है. प्रतिदिन 200 से 300 कप चाय की बिक्री हो जाती है. लोग काफी दूर से यहां चाय पीने के लिए आते हैं.
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