उत्तर प्रदेश के लखीमपुर खीरी जिले के किसान पत्ता गोभी की खेती कर बंपर मुनाफा कमा रहे हैं।
लखीमपुर खीरी: उत्तर प्रदेश के लखीमपुर खीरी जनपद के किसान कई तरह की फसल ों की खेती कर रहे हैं। इसके साथ ही किसान ों को अच्छा मुनाफा भी हो रहा है। खास तौर पर सब्जियों की खेती से उन्हें अच्छी कमाई हो रही है। किसान इस समय पत्ता गोभी की खेती कर रहे हैं, जिससे उन्हें अच्छा मुनाफा मिल रहा है। पत्तागोभी 60 से 80 दिनों में तैयार हो जाती है। जहां बाजारों में इसकी मांग अधिक रहती है क्योंकि पत्ता गोभी को फास्ट फूड में भी इस्तेमाल किया जाता है। लखीमपुर जिले के रहने वाले किसान रामू ने बताया कि इस समय उनके पास
2 बीघा में पत्ता गोभी की खेती कर रहे हैं, जिससे उन्हें अच्छा मुनाफा हो रहा है। वह पिछले 5 सालों से लगातार सब्जी की खेती करते आ रहे हैं। सब्जी की खेती में अधिक मुनाफा होता है। बाजार में इसकी मांग अधिक रहती है। किसान ने बताया कि इस समय बाजारों में 30 रुपए से 40 रुपए प्रति किलो के हिसाब से पत्तागोभी बिक्री होती है। सर्दियों में लोगों को पत्ता गोभी खूब पसंद आती है। जहां पत्ता गोभी को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि इसमें विटामिन, मिनरल्स समेत तमाम पोषक तत्व होते हैं। सब्जियों की खेती पर निर्भर हो रहे किसान ने बताया कि पत्ता गोभी की खेती करने में ज्यादा मेहनत और लागत नहीं लगती है। वहीं, अगर मुनाफे की बात करें, तो वह भी बंपर कमाई होती है। इसी वजह से पत्ता गोभी लगाकर आजकल किसान खूब कमाई कर रहे हैं। 60 से 80 दिनों में पत्तागोभी तैयार हो जाती है। इसीलिए किसान अब सब्जियों की खेती पर निर्भर हो रहे हैं
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