लहसुन और शहद दोनों ही भारतीय रसोई में पाए जाने वाले फूड आइटम्स हैं जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं. लहसुन में एलिसिन नामक तत्व मौजूद है जो एंटीबैक्टीरियल, एंटीफंगल और एंटीवायरल गुणों के लिए जिम्मेदार है. शहद इसके तीखे स्वाद और गंध को कंट्रोल करता है और दोनों का सेवन कई बीमारियों को दूर करने में मदद कर सकता है.
गुज़रती किचन में पाए जाने वाले फूड आइटम्स खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ ही सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होते हैं. आज हम ऐसी ही दो चीजों के बारे में बात करेंगे जो भारतीय खाने का अहम हिस्सा होता है और उसके फायदे भी ऐसे हैं कि आप इसका सेवन जरूर करेंगे. हम बात कर रहे हैं लहसुन और शहद की, ये दो ऐसी चीजें हैं, जो लगभग हर भारतीय रसोई में आपको मिल जाती हैं. शहद और लहसुन दोनों ही ऐसे तत्वों से भरपूर होते हैं जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. आयुर्वेद में भी शहद और लहसुन को बतौर औषधी उपयोग किया जाता है.
लहसुन और शहद, दोनों में ही पाए जाने वाले औषधीय गुण कई बीमारियों को दूर करने में मदद करते हैं. लहसुन का इस्तेमाल पुराने समय से कई बीमारियों के इलाज में किया जाता रहा है. इसमें एलिसिन नाम का तत्व मौजूद होता है जो एंटीबैक्टीरियल, एंटीफंगल और एंटीवायरल गुणों के लिए जिम्मेदार है. इसके साथ ही इसमें विटामिन सी, विटामिन बी-6, मैग्नीज, सेलेनियम, कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस और फाइबर मौजूद होता है. लहसुन का सेवन आप कच्चा और पक्का किसी भी तरह से कर सकते हैं. वहीं इतने फायदों से भरपूर लहसुन का सेवन जब आप शहद के साथ करते हैं तो यह कई बीमारियों को जड़ से खत्म करने में मददगार साबित हो सकता है. दरअसल शहद इसके तीखे स्वाद और गंध को भी कंट्रोल करता है. आइए जानते हैं लहसुन और शहद का एक साथ सेवन करने से सेहत को होने वाले फायदों के बारे में. लहसुन को शहद में भिगोकर खाने से मिलते हैं ये फायदेइन 5 लोगों के लिए फायदेमंद है भीगी किशमिश का सेवन, सुबह खाली पेट खाएं फिर देखें कमालवेट लॉस खाली पेट लहसुन और शहद का सेवन करने से वजन घटाने में भी मदद मिल सकती है. इसका सेवन मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में मदद करता है जिससे बॉडी में जमा फैट तेजी से बर्न होता है.इम्यूनिटी सुबह खाली पेट लहसुन और शहद का सेवन करने से शरीर की इम्यूनिटी बूस्ट हो सकती है. शहद और लहसुन दोनों में ही एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण पाए जाते हैं जो बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करते है
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