युवा व्यक्ति को रोज औसतन 45 से 50 ग्राम प्रोटीन जरूरी है। परंतु शाकाहारी लोगों के लिए कई बार इतना प्रोटीन प्राप्त कर पाना कठिन हो सकता है। भोजन में थोड़ी रचनात्मकता से यह मात्रा आसानी से पा सकते हैं। व्हे प्रोटीन, दही, पनीर और अंकुरित दाल जैसे पदार्थों का उपयोग कर प्रोटीन की मात्रा बढ़ाई जा सकती है।
शाकाहारी खाने से कैसे पूरी करें जरूरत, ये 4 तरीके हो सकते हैं मददगारयुवा व्यक्ति को रोज औसतन 45 से 50 ग्राम प्रोटीन जरूरी है। परंतु शाकाहारी लोगों के लिए कई बार इतना प्रोटीन प्राप्त कर पाना कठिन हो सकता है। भोजन में थोड़ी रचनात्मकता से यह मात्रा आसानी से पा सकते हैं। जानिए ऐसे ही कुछ इनोवेटिव तरीकों के बारे में।व्हे प्रोटीन को आमतौर पर शेक और स्मूदी के साथ जोड़ा जाता है, लेकिन इसे आप दाल, दही और यहां तक कि रोटी के आटे में भी मिला सकते हैं। इससे प्रोटीन की मात्रा बढ़ेगी। स्वाद में ज्यादा बदलाव भी...
लगाने या टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। पनीर में प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर के लिए जरूरी प्रोटीन की कमी को पूरा करने में मददगार हो सकता है।दही को निचोड़कर उसमें चिया सीड्स, बादाम और कद्दू के बीज मिलाकर खाएं। इससे आपको प्रोटीन, हेल्दी फैट और फाइबर का सही संतुलन मिलता है। आप लंबे समय तक ऊर्जावान बने रहते हैं। इसके अलावा, भुने चने से बनी चटपटी चाट भी स्वादिष्ट और प्रोटीन युक्त स्नैक हो सकता है।अंकुरित मूंग या दाल को मसालों के साथ पीसकर बैटर बनाएं और तवे पर सेंक लें। इसे चटनी...
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